Streetfoodguide 2023: Die Besten in der Ostschweiz
Geistreiche Burger-Bar mit Alternativen für Vegetarier: Auberginen-Tempura-Patty, Blumenkohl-Nuggets oder Raclette-Fries. Daneben leckere Burger mit Poulet oder Rind, denen man mit Extra-Toppings den Feinschliff verleihen kann. Cooles Ambiente!
Hausgemachte Spinat-Eiernudeln und eine kraftvolle Brühe geben hier den Ton an. Begleitet von leckerem Schweinefleisch, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln und wie in Thailand üblich mit getrocknetem Chili und Fischsauce nachgewürzt, mjam!
Im Gourmet-Fast-Food-Restaurant wird ein radikaler Fokus auf Regionalität gelegt. So stammen alle Zutaten für die Burger und die Hotdogs von Partnern aus der nahen Umgebung. Saftige Happen inmitten von getunten Autos, ein einzigartiges Erlebnis!
Bei Sõko geben sich Japan und Graubünden die Hand. Das überraschende Gastrokonzept stellt vorzügliche Ramen und tolle Weinspezialitäten aus der Bündner Herrschaft in den Mittelpunkt und zeigt, dass diese zwei Welten hervorragend zusammenpassen.
Aus einem Foodtruck und einem Foodtrailer serviert Nico's Kitchen an verschiedenen Standorten am Zürichsee mexikanische Küche. Es gibt Tacos, Fajitas und Bowls, legendär sind das 13 Stunden gegarte Pulled Pork und die hausgemachte Guacamole.
Wie der Name schon verrät, treffen hier kreative Bowls auf Schweizer Klassiker. G’Hackets & Hörnli, vorweg ein paar Austern, warum nicht? Hier werden ausschliesslich Gute-Laune-Gerichte (und dann und wann auch mal eine Flasche Champagner) serviert.
Louis Kaiser ist Kopf und Hand gleichermaßen hinter dieser Burgerküche auf vier Rädern. Hausgemachte Saucen, auf den Punkt gebratene Patties und knackige Toppings gehören hier zum Hausrezept für glückliche Gäste.
Eine Reise um die halbe Welt – von Italien bis China – und das alles im Engadin. im Ciao Ciao stehen Pizzen und Antipasti neben Nasi Goreng und Gyoza auf der Karte. Gutes geniessen und Gutes tun: Pro Gast wird 1.– CHF an die lokale Kunstszene gespendet.
Momos, die tibetischen Teigtaschen, werden bei Tharge's Momo King in drei leckeren Varianten angeboten. Dazu gibt es eine grosse Auswahl hausgemachter scharfer Saucen. Wer keine Lust auf Momos hat, kann den feinen Curry-Eintopf wählen.
Die Fine Food Factory Flawil bereitet leckere Burger und andere Fast-Food-Spezialitäten aus frischen lokalen Produkten zu. Zu finden sind diese immer freitags an der St. Gallerstrasse oder an verschiedenen Streetfood-Events.
Charmantes Plätzchen mit kleinem Snackangebot am Ufer des Heidsees. Der Kiosk verkauft auch Würste, die an den Grillstellen gebraten werden können. Im Winter gibt es wärmende Suppen und heisse Getränke fürs Gemüt. Zum Vor-Ort-Essen oder Take-away.
Die St. Galler Tibits-Filiale befindet sich in historischen Räumen direkt am Bahnhofplatz. In seiner urbanen und doch gemütlichen Atmosphäre erholt man sich gebührend von einer Reise. Am Buffet gibt es eine grosse Auswahl vegetarischer Gerichte.