Verkostungsnotizen
95
Tasting vom 17.11.2023
In der Nase kommt mit einer beerigen Fruchtigkeit ein zartbitterer Holzgeruch, der an Zirben erinnert. Am Gaumen intensiv mit säuerlichen Beerennoten, ein leichter Bitterstoff kommt im Abgang erfrischend wieder.
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94
Tasting vom 16.09.2022: Erhard Ruthner, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Roland Graf, Hermann Botolen, David Penker, Kathi Schwaller, Daniel Ulicny, Manuel Beyerknecht, Christian Haydn, Harald Wurm, Rafael Topf, Herbert Reinhardt
In der Nase kommt mit einer beerigen Fruchtigkeit eine zartbitterer Holzgeruch, der an Zirben erinnert. Am Gaumen instensiv mit säuerlichen Beerennoten, ein leichter Bitterstoff kommt im Abgang erfrischend wieder.
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