Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Gedecktes Gold als Farbton, in der Nase zeigt sich eine satte Mischung gelber Früchte wie Mango, Marille, Maracuja und Apfel. Saftiger Eindruck am Gaumen, der im Trinkverlauf von Gerbstoff und einem Rest an Säure begleitet wird. »Zupackender Typus«.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 7%
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 18 g/l