Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Weißgoldene Farbe im Glas, im Duft interessanter Anklang an Sauerbier mit hellem Sesam, Blutorange und sogar roten Beeren. Im Mund von einer ausgeprägten Eleganz, die sich bei Säure, Frucht und Gerbstoff als recht gerundet erweist. Alles vorhanden!
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 6.4%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 17 g/l