Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Hellstes Gelbgrün mit ganz dezenter Kohlensäureader. Duftnoten von Apfel, aber auch pürierter Banane und einem Quäntchen Vanilleschote. Diese Reichhaltigkeit bringt auch im Mund Komplexität mit, hier tut der fast einige Charakter noch ein Übriges.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 7 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 8%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 11 g/l
