Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Sattes Goldgelb, exotische Duftnoten von Ananas und grüner Banane. Sehr prononcierte Säure, Eindruck von grünem Apfel und Eisenkraut. Viele kräuterige Eindrücke im Mund, dabei zart herb wie ein Matcha-Tee mit langem, erneut sehr säuregetriebenen Hall.
Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2023
Ausbau: 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 5.8%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 7.8 g/l