Bitterlikör: die Besten aus »Spirits Special 2025«
Wie der Name schon sagt: Bitterliköre sind mehr oder weniger
bitter. Diese Eigenschaft erhalten sie durch die Extraktion mit Pflanzen, abgefedert wird sie durch den Einsatz von mehr oder weniger Zucker. Die meisten traditionellen Hersteller berufen sich in ihrer Rezeptur auf alte Dokumente aus Klöstern oder Apotheken. Die Inhaltsstoffe von Bitterlikören sind noch heute nicht selten auch medizinisch wirksam.
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Nonino Amaro
Nonino Distillatori
Friaul-Julisch Venetien,
Italien
Likör / Kräuterbitter
35%
95
Nonino L'Aperitivo Botanical Drink
Nonino Distillatori
Italien
Likör / Kräuterbitter
21%
95
2025 Unicum
Zwack Unicum
Ungarn
Likör / Kräuterbitter
40%
93
2024 Storica Amaro Riserva Barrique
DOMENIS1898
Friaul-Julisch Venetien,
Italien
Likör / Kräuterbitter
35%
93
Brancamenta
Fratelli Branca Distillery
Lombardei,
Italien
Likör / Kräuterbitter
28%
93
Callmaro
Callm Destillerie
Bayern,
Deutschland
Likör / Kräuterbitter
26,4%
93
Fernet Branca
Fratelli Branca Distillery
Lombardei,
Italien
Likör / Kräuterbitter
35%
93
Rossbacher Der starke Kräuter
Rossbacher
Wien,
Österreich
Likör / Kräuterbitter
32%
93
Amaro Lucano Essenza Riserva
Spirit
Basilikata,
Italien
Likör / Kräuterbitter
34%
92
Gozio Amaretto
Gozio
Lombardei,
Italien
Likör / Kräuterbitter
24%
92
Wünsche Amaro
Wünsche Manufaktur
Baden-Württemberg,
Deutschland
Likör / Kräuterbitter
25%
92
2025 Waldkräuterbitter
Privatbrennerei Unterthurner
Trentino-Südtirol,
Italien
Likör / Kräuterbitter
39%
91
Amaro Lucano
Spirit
Basilikata,
Italien
Likör / Kräuterbitter
28%
91
Amaro Lucano Anniversario
Spirit
Basilikata,
Italien
Likör / Kräuterbitter
34%
91
Amaro Lucano Zero
Spirit
Basilikata,
Italien
Likör / Kräuterbitter
0%
91
Amaro Sibona
Distilleria Sibona
Italien
Likör / Kräuterbitter
28%
91
Laginori Aperitivo
Laginori
Kanton Zürich,
Schweiz
Likör / Kräuterbitter
23%
91