"Burger" Streetfood-Lokale in Hamburg
Anstehen lohnt, denn auf den offenen Lavasteingrill kommen beste Beef-Pattys, Huhn oder Vegetarisches zwischen Brötchen- und Brioche-Hälften oder Ciabatta. Dazu Cheese von Cheddar über Ziege bis Blauschimmel, Saucen und Salat – und fertig ist das leckere Ergebnis. Matcht mit Fritten und Longdrinks.
Der Edelfleischer Beisser verwöhnt in der Alsterhaus-Feinschmecker-Etage. Kleine Auswahl köstlicher Burger: Billy's Strammer Max-, Cheese-, Chili-BBQ- und Trüffel-Burger mit Wagyu-Patty im Brioche-Bun. Alternativ Pastrami, Crispy Chicken oder Veggie-Varianten. Dazu Fritten und Caesar Salad.
Hausgemachte Burger mit ordentlich Geschmack – feinstes Beef, Mac 'n' Cheese Smash, Chili con Carne on top. Dazu Trüffelmayo, BBQ-Glaze oder vieeel Käse und Sides wie Loaded Fries, Coleslaw, Pickles. Leckere Drinks, die sitzen. Zwischen Hafenkante und New-York-Feeling.
Nicht weniger als die weltbesten Burger will Zulfikar Hussain in der Hansestadt machen. Nach Stuttgart startet das Konzept in der Europa Passage durch. Pattys vom Lavasteingrill, das Fleisch halal, aber auch Veggie-Varianten – und die Pommes doppelt frittiert. Dazu frische Shakes.
Bequem per Touchscreen bestellt, kommen Burger und Leckeres wie Onion Rings, Pulled Beef und Grilled Veggies an den Tisch. Die Kleinen sind im Kids Corner geparkt, während die Großen Gestapeltes mit Rind, Huhn und Veggie genießen. Saisonales wie Burger mit Serrano-Schinken und Oliven-Mayo.
Oldschool Chic trifft Graffiti im coolen St.-Pauli-Style. Die früheren WG-Buddys zelebrieren Burger-Kultur mit Chili Cheese, BBQ, Guacagrilly Burger, Chili Cheese Fritten und Sloppy Fries mit Ketchup, Mayo, Feigensenf und sauren Gurken. Laute Musik und gute Drinks? Ehrensache!
Saftige Buns, krosse Fries und knuspriges Korean Fried Chicken. Ein Erlebnis mit dem gewissen Extra: die Buns von beiden Seiten knusprig und mit viel Füllung wie Cheeseburger plus Spiegelei und Sucuk. Auch lecker: Caesar Chicken mit allem, was dazugehört, aber im Bun – und bunte Bowls.
Voller Fokus auf Burger und richtig gut. Fleisch vom Bauern, Pattys in Handarbeit, Saucen nach Geheimrezept, ständig frisch gebackene Brötchen und Brioche. »Village Burger« mit Rind, TLC, Ei und Trüffel. Varianten mit Birnenmarmelade und Blauschimmelkäse oder Mango und Avocado, auch vegan.
Hier werden saftige Burgerträume wahr. Das von Hand geschnittene Patty auf den Grill gesmasht, kommt das perfekt gegrillte Rindfleisch mit extra Röstaromen in einen Kartoffel-Bun, dazu Belag und Sauce von Käse bis BLT oder Avocado. Das Fleisch ist halal, und es gibt Veggie-Varianten.
Hier werden Burger-Träume wahr: der »Ultimative Undertaker« mit Blue Cheese und Preiselbeeren, der »M. Bison sein Vater« mit Cheddar und US-Döner. Saftige Pattys, knusprig gegrillt. Dazu Poutine, hausgemachte Limos und Eistee – alles serviert in szeniger Wohlfühlatmosphäre.
Die Helden zelebrieren den Smash-Burger auf dem Kiez. Das handgeschnittene Fleisch aus der hauseigenen Fleischerei wird für Extraröstaromen auf den Grill gepresst. Dazu alles, was Veteranen und Neulinge lieben: Cheese, Bacon, Chili und BBQ, natürlich auch Veggie-Varianten oder Chicken.
Zwei Brüder, ein Ziel: richtig gute Burger. Mehran und Amir servieren »Der Klassiker« mit saftigem Rind, »Das Huhn« mit knuspriger Panade, den veganen »Pulled Jackfruit« oder »Der Lütte« für den kleinen Hunger. Dazu hausgemachten Coleslaw, Fritten mit Trüffelmayo und Grillgemüse.
Hier zischt's vom Grill: saftige Burger mit Sucuk, Chili-Cheese oder dreifach Käse, dazu Fries und würzige Köfte. Veggie? Geht auch – mit Beyond-Meat-Patty im Brioche-Bun. Alles frisch, regional und mit viel Herz von Gründer Mehmet und Team zubereitet. Platz für Spiele, Freunde und großen Hunger.