"Burger" Streetfood-Lokale in Linz
Ein kleiner Happen gefällig? Im 183 Street Bites auf der Linzer Landstraße gibt es die ersten Burger-Slider, also Mini-Burger, der Stadt. Vorteil: Man kann mehrere probieren, etwa mit Beef oder Veggie, mit Onions, American Cheese, Burgersauce oder Creamy Big Cheddar Sauce.
Wohltuend, dass im Franckviertel, historisch gewachsenem Stadtteil von Linz, ein kulinarischer Hotspot existiert, der keine Burger-Wünsche offenlässt. Große Vielfalt. Mehrere wohlschmeckende Fries-Varianten und Burger. Klassisch, mit Trüffelmayo aufmagaziniert oder sehr scharf.
Sapperlott, was sind das bitte für Smashed Burger? Die fetzen richtig rein ins sensorische Gedächtnis. Allein der Loaded Burger mit 200 Gramm schwerem Fleischlaberl, zwei verschiedenen, zart schmelzenden Käsesorten, Ei und Speck hat einen Ankerplatz im Herzen. Homemade, regional.
Früher galt das Front Food noch als fleischloser Exot in der Streetfood-Szene. Heute sind vegane Burger fixer Bestandteil eines jeden Lokals. Front Food war in Linz ein Pionier und zählt noch immer zu den herausragenden Betrieben, die Geschmack, Ethik und Handwerk vereinen.
Veganern lacht das Herz, wenn sie bei der Burgerliebe den orientalisch angehauchten Falafel-Burger mit Granatapfelsirup und Taratour-Sauce bestellen. Für Fleischliebhaber bietet man zehn Alternativen – von klassisch bis prickelnd scharf. Auch sehr gut: die knusprige Hendl-Variante.
Maßgeschneiderte Burger, die nach Belieben alle Feinheiten der Burgerwelt enthalten. Utopie? Nicht bei Burgerista, das mit dem Skyscraper individuelle Wünsche erfüllt. Wer lieber Klassikern vertraut, hat genug Auswahl. Achtung vor der Chilischote beim Feuerwerk-Burger. Scharf!
Maßgeschneiderte Burger, die nach Belieben alle Feinheiten der Burgerwelt enthalten. Utopie? Nicht bei Burgerista, das mit dem Skyscraper individuelle Wünsche erfüllt. Wer lieber Klassikern vertraut, hat genug Auswahl. Achtung vor der Chilischote beim Feuerwerk-Burger. Scharf!
Vier gewinnt: Fleisch stammt hier nur von Rindern, die in Österreich geboren, aufgewachsen, geschlachtet und verarbeitet wurden. Das ist Nachhaltigkeit, die im Geschmack ihre Fortsetzung findet. Die äußerst delikaten Burger prägen sich langfristig im sensorischen Gedächtnis ein.