Die Besten aus »Falstaff Online International 2024«
Ausgefallene Art-Deco-Cocktailbar im Hotel Roosevelt mit ultra-innovativen Signature-Drinks, japanischen Snacks wie Sushi, Gyoza, Mochis und luxuriösem Retro-Flair. Die Kreationen des Barteams sind so extravagant wie das in Elfenbeinweiß, Senfgelb und Smaragdgrün gehaltene Interieur.
Zwischen historischen Wandteppichen und Walnussvertäfelung aus unterschiedlichen Epochen schmecken Champagner, Champagnercocktails und klassische wie kreative Drinks einzigartig gut. Im Sommer dagegen kann man auf der sonnenverwöhnten Terrasse der Le Versailles Bar das Leben genießen.
Dieses Speakeasy gehört zu den besten Bars der Stadt. Hier gibt es kreative Cocktails, entworfen von einem jungen, internationalen Team. Wer sich den Regeln fügt, wird mit exzellenten Cocktails belohnt. Der Einlass wird nur mit Reservation gewährleistet.
Der Name weckt hohe Erwartungen, die aber problemlos erfüllt werden. Ob klassischer Cocktail oder Signature-Drink, das erfahrene Team des Royal Cocktail Clubs beherrscht alle Register perfekt. Natürlich werden nur beste Zutaten verwendet und sorgfältig zu königlichen Cocktails verarbeitet.
Inhaberin Constança Cordeiro zelebriert in ihrer eleganten Bar Toca da Raposa (Fuchsbau) die moderne Cocktailkultur. Sie zaubert aus typisch portugiesischen Zutaten, von denen sie viele selbst in der Umgebung der Stadt sammelt, kreative Cocktailkreationen.
Dieses Speakeasy darf nur besuchen, wer zuvor reserviert hat. In der Bar, die im Viertel Alfama versteckt ist, finden nur zwölf Gäste Platz. Diese Glücklichen werden von Besitzer Manuel Barreira mit exzellenten Cocktails mit oder ohne Alkohol verwöhnt.
Zitto heißt auf Italienisch so viel wie »pst, leise«. Perfekt, hier handelt es sich immerhin um eine Speakeasy-Bar, deren Wesen es ist, geheim zu sein. Wer den Eingang gefunden hat (Tipp: Instagram), wird mit stimmungsvoller Atmosphäre, exzellent zubereiteten Drinks und tollem Service belohnt.
Die mehrfach ausgezeichnete Bar des Bistros 100 Maneiras trumpft mit kreativen Cocktails aus Zutaten aus aller Welt auf. Hier kommen sowohl abenteuerliche Trinker als auch Liebhaber klassischer Geschmäcker auf ihre Kosten.
Die Cinco Lounge ist eine Ikone der Lissabonner Cocktailszene. Hier gibt es hervorragend gemixte und schön dekorierte Klassiker und Neukreationen, freundlichen Service, bequemes Mobiliar und schummriges Licht. Der ideale Ort für einen Schlummertrunk!
Die Bar im Corpo Santo Hotel trumpft mit kreativ dekorierten Cocktails auf, die selbstverständlich auch hervorragend munden. Die Einrichtung im Vintage-Stil gibt dem Lokal eine gemütliche Atmosphäre, der Service ist äußerst freundlich und aufmerksam.
Das UNI ist die zweite Bar des Teams hinter der Toca da Raposa. Hier gibt es kreative Cocktails aus saisonalen Zutaten, viele davon werden in der Umgebung der Stadt wild gesammelt. Nur neun Leute haben in der winzigen Bar Platz, es lohnt sich, zu reservieren.
Liquid Love ist eine Cocktailbar und »Stuzzicheria«, eine Art Snackbar nach italienischem Vorbild. Das unkomplizierte Essen ist hervorragend, der Besuch lohnt sich aber vor allem wegen der exzellenten kreativen Cocktails. Das Team beherrscht auf Anfrage auch alle Klassiker.
Mitten in der Stadt und doch versteckt ist das Rove, das sich als eine Art »urbanen Surfclub« versteht. Neben relaxten Vibes gibt es hervorragende kreative Cocktails und leckeres Fingerfood sowie eine tolle Aussicht über den zentralen Platz Luis de Camões.
Im TerraPlana Café gibt es eine spannende Auswahl an Signature-Cocktails. Wer es lieber mag, kann aber auch alle Klassiker bestellen, die sind hier ebenfalls exzellent. Das Barteam ist freundlich und kennt sich hervorragend aus. Gegen den kleinen Hunger werden übrigens gute Pizzas serviert.
In der Big Bad Bank Bar kann man nicht nur zu guter Musik bis in die Nacht tanzen, es gibt hier auch einige der besten kreativen Cocktails der Stadt. Die Dekoration im Industrial Chic verleiht dem Club ein internationales Ambiente – dies ist zweifelsohne einer der kosmopolitischsten Orte Portos.
Diese Bar mit Küche befindet sich in einer ehemaligen Marmorwerkstatt. Hier gibt es in einem modernen Ambiente Gerichte mit Einflüssen aus dem mediterranen und asiatischen Raum und ein fantastisches Cocktail-Angebot. Auf der Karte werden sowohl Eigenkreationen als auch Klassiker angeboten.
Das Procópio ist eine Cocktailbar in einem kleinen Haus in einem ruhigen Innenhof. Durch die Art-Deco-Einrichtung und den klassischen Service kann man hier in längst vergangene Zeiten eintauchen und den hektischen Alltag vergessen.
Die Terrassenbar Monarca bietet den ganzen Tag über das passende Programm. Von vor- bis nachmittags gibt es köstlichen Brunch, abends werden einige der besten Cocktails der Stadt gemixt. Hier trifft sich ein junges, hippes und internationales Publikum und genießt das urbane Ambiente.
Im Gin House dreht sich natürlich alles um Gin. Über 300 verschiedene Sorten gibt es hier, ein Teil davon wird importiert, viele stammen aber auch aus Portugal. Serviert werden sie pur, in Cocktails oder mit Premium-Tonics – das talentierte Team hinter der Bar kennt den perfekten Mixer für jeden Gin.
In einem der schönsten Restaurants Nizzas kann man sich die feinfühlig komponierten Kreationen von Küchenchef Damien Andrews schmecken lassen: lackierte Seebrasse, Oktopuscarpaccio, Garnelenravioli mit Haselnussespuma. Terrasse und Veranda sind ein Traum.