Die besten Bars in Genf
Der renommierte Mixologist Christophe Pinto entwirft die Drinks in der MO Bar und lässt sich dabei von der Seidenstrasse inspirieren. Das Resultat sind spannende Cocktails und Mocktails, die Exotisches und Europäisches zusammenführen. Derweil verbindet das Interieur zeitlose Eleganz und modernen Chic.
Hinter einem Küchenschrank im Chez Piaf versteckt sich die Bambou Speakeasy Bar – ein Cocktailhimmel für die Wagemutigen. Retro‑Deko, drehende Schallplatten und ein Mix aus Klassikern und überraschenden Eigenkreationen mit seltenem Cognac oder Armagnac‑Touch machen die Nacht zu einem kleinen Abenteuer.
Die Bar im Hotel Beau-Rivage ist an zeitloser Eleganz kaum zu übertreffen. Das gut geschulte Personal mixt klassische Cocktails und Signature Drinks und gibt gern Empfehlungen zur passenden Spirituose und zum perfekten Glas Wein. Dazu wird feines Barfood serviert – auch hier wird auf Traditionelles gesetzt.
Das Little Eminente Barrel in Genf widmet sich ganz dem Rum und seiner Vielfalt. Rund 140 Sorten aus aller Welt bilden die Basis für kreative Cocktails und elegante Klassiker. In der intimen Lounge-Atmosphäre entsteht ein Ort, an dem karibischer Esprit und Genfer Urbanität zu einem perfekten Genussmoment verschmelzen.
Der Name ist kein Zufall, denn hier werden nicht nur Drinks gemixt, es wird auch destilliert. Die Spirituosen bilden dann die Basis für die hervorragenden Cocktails, die in dieser Bar serviert werden. Die Karte ist eher klein, wechselt aber regelmässig. Zusätzlich gibt es Naturweine und köstliche Snacks.
Die Bar & Lounge Les Nations im InterContinental Genève wirkt wie ein privater New Yorker Club längst vergangener Zeiten. In Lederfauteuils, bei knisterndem Kaminfeuer und Buchbibliothek bestechen Cocktails, benannt nach europäischen Hauptstädten, und eine Barkarte mit leckeren Kleinigkeiten – so geht entspannter Genuss.
Die Bar des Bergues wird selbst höchsten Ansprüchen gerecht. Vom Frühstück über das leichte Mittagessen und den Apéro bis zum gediegenen After-Dinner-Drink bekommt man hier immer das Passende. Das Ambiente im Stil der Belle Époque ist unvergleichlich, der Service aufmerksam und die Barkeeper sind höchst professionell.
Diese gemütliche und stylishe «Bar à manger» im Viertel Plainpalais hat ein ziemlich komplettes Angebot. Auf der Karte findet man ausgesuchte Naturweine und Cocktails mit lokaler Verwurzelung. Dazu wird eine zeitgenössische Marktküche serviert, die auf Basis von besten Produkten aus der Region gekocht wird.
Diese Bar im Viertel Plainpalais ist äusserst beliebt und daher oft gut besucht. Es gibt eine grosse Auswahl an Signature Drinks, die vom erfahrenen Barteam aus besten Zutaten gemixt werden. Spirituosenfans kommen ebenfalls auf ihre Kosten, denn auch in dieser Hinsicht kennt man sich im L'Apothicaire hervorragend aus.
Das Coin Coin ist Café, Bistro, Wein- und Cocktailbar in einem. Das Schöne dabei ist: Alles, was hier geboten wird, ist von ausgesuchter Qualität, vom Essen über den Kaffee bis zu den alkoholischen Drinks. Abgerundet wird das Ganze durch einen äusserst sympathischen Service und ein gemütliches Ambiente.
Arthur's rivegauche liegt direkt an der Rhône und verbindet urbane Eleganz mit Lounge-Atmosphäre. Bartender servieren kreative Cocktails und dazu raffinierte Tapas. Abends sorgt der DJ für Stimmung, die Terrasse bringt Riviera-Gefühl ins Zentrum – ein Ort, an dem man kurz vergisst, dass man in Genf ist.