Die besten Bars in Graz
Seit über 30 Jahren ein beliebter Treffpunkt im wunderschönen Innenstadtpalais. Das gedämpfte Licht und die edle, von Ernst Fuchs entworfene Ausstattung sind magisch. Klassische Cocktails gibt’s genauso wie immer wieder neue Varianten, etwa »Pompalona« mit Tequila, Limette, Agave, Ancho Reyes Liqueur und Granatapfel.
Die coole Bar hat viele Pluspunkte: stylish-entspannte Atmosphäre, herrlicher Gastgarten und die unglaublichen Cocktailvariationen von Tom Legat. Sehr abwechslungsreiche Karte, die Themen wechseln sich immer ab. Die klassische »Kalte Ente« wird mit Weißwein, Sekt und Zitrone zubereitet und hier kreativ abgewandelt.
Drei Edelbrände – eine Leidenschaft Oltion Mehmetajs – werden mit Curry und Malabarspinat zum »Annapurna«. Hohe Mixkunst trifft auf leichtgängige Optionen des ganztägig geöffneten Cafés. Immer noch finden sich einige der spannendsten Kreationen in den Shakern von »Olti« und Chris. Für Einsteiger und Kenner zugleich!
Lässig abhängen im Univiertel bei dezenten südamerikanischen Klängen und echtem karibischem Ambiente. Geboten wird eine enorme Bandbreite an Cocktails, beliebt sind die Fruit-Daiquiris. Über 150 Zigarren kommen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Als kleine Appetithappen fungieren Tortillas, Tacos und Burritos.
Stilvoll-gemütliches Ambiente mit dunklem Holz, dazu sehr nettes Personal. Die Inhaber überraschen ihre Gäste stets mit Neuem, einzig das beliebte Pastrami-Sandwich bleibt, wie es ist. Am besten lässt man sich beraten, jeder Cocktail ist schon ein kleines Kunstwerk. Aber auch die antialkoholischen Getränke schmecken.
Elegant-verspieltes Ambiente ohne Chichi, vom bestens geschulten Personal wird man verwöhnt, reservieren ist angebracht. Am Frühstücksbuffet findet man eine große Auswahl, im netten Gastgarten schmecken leichte Summer-Specials. Klassisch-fruchtige Mixgetränke wie »Ramazotti Rosato Spritz« stehen auf der Cocktailkarte.
Am Shaker macht man Hans Prommer nichts vor. Die Erfahrung mündet in Drinks, die aktuell angesagte Techniken wie Milchklärung (»Clear Piña Colada«) mit Kreativität verbinden. Flüssige »Mondlandung« oder ein »Liquid Messino« machen Freude, sobald sich das Schmuckstück mit Topessen in eine Cocktaillocation verwandelt.
Das Ambiente des bepflanzten Innenhofs ist einzigartig. Signature Drinks gibt es einige, etwa »Alice« mit dem Hausliebling »Amouro«, Limettensaft und Grapefruitlimonade. Dazu gesellen sich Klassiker wie Whisky Sour, Daiquiri und Manhattan. Die Gin-Auswahl beglückt. Wodka, Whisk(e)y und Rum sind bestens vertreten.
Entspanntes karibisches Flair sorgt für tolle Stimmung, dazu Livemusikabende in Plauderlautstärke. Die Barkeeper sind große Klasse und mixen auf Wunsch eigene Cocktails. Aus den hochwertigsten Zutaten entstehen klingende Getränke wie »Pasión« mit Wodka und hausgemachtem Erdbeermark oder »Beneranda« mit kubanischem Rum.
Mitten im angesagten Lendviertel punktet die Bar mit täglichen Öffnungszeiten ab 17 Uhr. Gute Weine stehen genauso auf der Karte wie Bier vom Fass und kreative Cocktails, etwa der »Dark 'n' Stormy« mit dunklem Rum und Limettensaft. Herrlicher Flammkuchen! Regelmäßig finden Kulturprogramme oder Filmvorführungen statt.
Ohne Reservieren geht in der stylishen Bar nichts. Man trifft sich zum Frühstück mit Eigerichten, Beinschinken, Kuchen und köstlichem Kaffee. Neben Prosecco, Champagner sowie ausgezeichneten Weinen wird man mit klassischen und kreativen Cocktails verwöhnt – der »Revolver« punktet mit Whisky und Kahlúa-Coffee-Liqueur.
Sommerlounge und Pop-up – eine der angesagtesten Locations in der Stadt. Zu feinen Elektrobeats und dem karibisch angehauchten Look mit Palmen und bequemen Liegestühlen passen komplexe Getränkekreationen und kreativ umgesetzte Klassiker, vom erfahrenen Barteam von Jack Coleman gemixt. DJs und Livemusik sind das Plus.
Seit ewigen Zeiten erfreut sich das Lokal größter Beliebtheit. Zum Frühstock locken spannende Kombinationen. Die authentische Küche ist asiatisch angehaucht, herrlich sind die scharfen Suppen, auch Veganes gibt's. Tipp des Hauses: der »Padovani Spritz« mit Jameson, Prosecco, Holunder, Zitrone und einem Hauch Vanille.
Ausgeschenkt werden gute Biere, Rum aus der Karibik oder Weine aus der Südsteiermark und Österreich, aus Deutschland und Italien. Bei den Drinks kann man auf gute Klassiker wie Negroni, Gin Fizz oder Margarita zählen, beliebter Signature Drink ist die »Spicy Gaucha« mit Green Curry Liqueur, Batida de Coco und Limette.
Die Pizzeria ist ein lebendiger Ort, wo man sich zum Plaudern, Genießen und Fröhlichsein trifft, dafür sorgt der Chef mit seinem Team. Es gibt kalte und warme mediterrane Vorspeisen, Gegrilltes und natürlich Pizza. Auch die Auswahl an Cocktails kann sich sehen lassen. Italienische Weine oder Bier runden das Angebot ab.
Am Stadtrand gelegen und doch geht es im stylishen Ambiente immer bunt und lebhaft zu. Hier bekommt man alles: sehr guten Espresso, köstlichen Prosecco aus Valdobbiadene, fruchtig-kreative Cocktails und eine tolle Weinauswahl. Dazu wird coole Musik gespielt. Unbedingt probieren sollte man die flaumig-pikante Focaccia.
Das Pub im Herzen von Graz punktet mit Steingewölbe, schummriger Beleuchtung und gemütlichen Barhockern. Man trifft sich zum Dart oder zu (rauchigem) Whisky und Rum – die Beratung ist top. Spezialität des Hauses ist selbst angesetzter Eierlikör. Zu irischem Bier, Cider und Wein schmecken Burger oder belegte Brötchen.