Die besten Bars im Kanton Genf
Hier fühlt man sich wie in Paris im letzten Jahrhundert, und das, ohne das Genfer Trendviertel Pâquis verlassen zu müssen. Das Speakeasy Bambou Bar versteckt sich in einem Hinterraum des Restaurants Chez Piaf. Es gibt hier vorzügliche Cocktails und Spirituosen, der Fokus liegt dabei auf Cognac und Armagnac.
Das Albertine’s befindet sich im Genfer Luxushotel Beau-Rivage, direkt am See. Mit wunderbarem Ausblick über Wasser und Berge geniesst man hier klassische und Signature Cocktails, eine grosse Auswahl edler Tropfen sowie Barsnacks und Tagesgerichte aus der Küche des hoteleigenen Gourmetrestaurants Le Chat Botté.
In schummrigem Licht geniesst man in dieser gemütlichen Bar die Cocktails, die von der kreativen Bartender-Equipe gemixt werden. Das Team empfiehlt gerne den passenden Drink für jeden Geschmack – es beherrscht davon eine grosse Bandbreite. Ob Klassiker oder Neuerfindung, hier schmecken sie alle perfekt.
Die Distillerie Bar und Lab liegt an einer belebten Strasse. Hier gibt es nicht nur spannende Naturweine, sondern auch eine kleine, aber feine Auswahl an saisonalen Signature Cocktails. Das Besondere an diesen ist, dass sie zu einem grossen Teil aus vor Ort von LVX Spirits destillierten Spirituosen gemixt werden.
Im Little Barrel liegt das Hauptaugenmerk auf Rum: Pur, mit Eis, in klassischen Cocktails oder modern interpretiert, hier gibt es Zuckerrohrbrand aus aller Welt. Aber auch Liebhaber anderer Spirituosen kommen hier auf ihre Kosten. Das Cocktailangebot wechselt je nach Jahreszeit, bleibt aber immer spannend.
Die Les Nations Bar im InterContinental Hotel Genf beschwört Erinnerungen an das New York einer längst vergangenen Zeit herauf, als Speakeasys gang und gäbe waren. Hier gibt es Afternoon Tea und Vintage Cocktails, die aus besten Spirituosen gemixt werden. Dazu ein Menu mit libanesisch inspirierten Snacks.
Im Apothicaire Cocktail-Club gibt es spannende Cocktails zu entdecken. Hier arbeiten nur Profis, die gerne neue Drinks aus besten Zutaten entwickeln. Findet man auf der Karte doch nichts Zufriedenstellendes, verlässt man sich auf die Bartender und lässt sich einen Drink nach dem eigenen Geschmack mixen.
Auf der Terrasse mit wunderbarem Weitblick über die Stadt oder im klassisch-eleganten Gastsaal gibt es in der Bar des Bergues des Four Seasons Hotel traditionelle Gastfreundschaft und exzellent zubereitete Cocktails. Dazu werden erlesene, jedoch einfache Gerichte serviert wie Club-Sandwich und hausgemachte Pasta.
Im klassischen Ambiente gibt es in der Leopard Bar im Hotel d’Angleterre alles, was das Herz begehrt. Edle Spirituosen und erlesene Weine für jeden Geschmack, vor allem aber ist sie eine der besten Cocktailbars der Stadt. Zu den kreativen und klassischen Drinks gibt es leckeres Barfood, abends wird oft Livemusik gespielt.
Im Sauvage trifft man sich auf einen Drink nach der Arbeit und bleibt dann bis nach dem Dinner. Hier gibt es nämlich alles: leckere, kreative Cocktails, eine Weinkarte, die sowohl aussergewöhnliche Naturweine als auch edle Tropfen enthält, und eine köstliche, unkomplizierte Küche. Die Stimmung ist meist ausgelassen.
Arthur’s rivegauche ist eine Szene-Bar an bester Lage in Genf. Hier geniesst man, direkt an der Rhône und mit einem wunderbaren Blick auf die Stadt, exklusive Weine und leckere Cocktails. Für Hungrige gibt es eine kleine, aber feine Auswahl an mediterranen Gerichten. Das Interieur ist elegant und modern.
Das Coin Coin ist eine Café-Bar nach französischem Vorbild. Hier geniesst man morgens ein Frühstück mit Kaffee und Gebäck, mittags einen schnellen Lunch und abends eine Auswahl an Snacks, Cocktails und viele Naturweine. Das Ambiente im kleinen Gastraum ist urban, das Café zieht ein vornehmlich junges Publikum an.