Die besten Restaurants in 54290 Trier
Inspiriert von französischen und nordischen Einflüssen, wird in dem schicken Restaurant eine exquisit zubereitete Gourmetküche angeboten. Spezialität des Hauses ist die Bouillabaisse à la Chef.
Eine Institution: Im Weinhaus gibt's Klassiker und internationale Kleinigkeiten, dazu Saisonkarte. Getrunken werden Weine von Rang und Namen – zu Preisen wie beim Erzeuger, plus kleinem Korkgeld-Aufschlag.
Küchenchef Ali Boussi hat sich der regionalen Küche verschrieben, gibt aber seinen Gerichten stets einen mediterranen Touch mit. Das Restaurant hat Flair, die Weinkarte ist gut sortiert.