Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Syddanmark
Das Restaurant am Wasser im Comwell Kongebrogaarden blickt auf den Kleinen Belt und verfügt sogar über einen eigenen Jachthafen. Die weitgehend biologische Küche arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und die Köche servieren direkt am Tisch.
In diesem zentralen Bar-Restaurant treffen französisch-dänische Aromen auf Cocktail-Kultur. Zum Mittagessen wird modernes Smørrebrød serviert, gefolgt von durchdachten mehrgängigen Abendessen mit optionalen Wein- oder Saftkombinationen.
Dieses Restaurant im Nordatlantisk Hus, einem kulturellen Zentrum für Grönland, Island und die Färöer, bietet isländisches Lammfleisch, Meeresfrüchte aus dem Nordatlantik und Rentierflechten an. An drei Tagen in der Woche gibt es außerdem ein Krabben- und Weinbuffet.
Als Teil der Madklubben-Restaurantgruppe, die mehr als 40 Lokale umfasst, bietet das 2019 eröffnete Restaurant 150 Sitzplätze und ist sorgfältig in verschiedene Bereiche unterteilt, um eine intime Atmosphäre zu schaffen. Es erwarten Sie europäische und asiatisch inspirierte Gerichte.
Dieses französische Bistro serviert Tartar, Moules marinières und eine durchdachte Käseauswahl und teilt sich ein Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert mit einem Glasbläser und einem kleinen Laden, die alle um einen ruhigen Innenhof angeordnet sind.
Das ehemalige Seehotel aus dem Jahr 1876 liegt an der Bucht von Båring mit Blick auf den Kleinen Belt und ist heute ein Restaurant. Das Buffet besteht aus gedünstetem, geräuchertem und warm geräuchertem Fisch.
In einem Fachwerkgebäude aus dem Jahr 1683 serviert das Old Inn dänische Klassiker mit dezentem französischem Flair, vom raffinierten Smørrebrød zum Mittagessen bis zum flambierten Abendessen, ergänzt durch einen Gewölbekeller, der in den 1960er Jahren freigelegt wurde.
Das alte weiße Lagerhaus am Hafen beherbergt jetzt ein Restaurant mit Blick über die südfünischen Schären; eine kompakte Speisekarte lässt die Küche auf Qualität und lokale Produkte setzen.
Die Gastgeber Johanne und Jørgen Jørgensen führen dieses reetgedeckte Gasthaus, dessen Hauptgebäude aus dem Jahr 1790 stammt. Mehrere kleine Zimmer und ein Garten mit einem kleinen Bach bilden eine ländliche Kulisse für gemütliches Essen.
Das 2017 von Claus Schmidt wiedereröffnete Steakhaus mit Brasserie verbindet Freygaard-Rindfleisch aus den norwegischen Bergen mit frischem Fisch, der mit Blick auf das Wasser und einer großen Außenterrasse genossen wird.
Mario aus Berlin und Jaraya aus Australien begannen mit einem Food Truck, bevor sie sich 2023 in einem ehemaligen Hafenkiosk niederließen. Ihr Degustationsmenü kombiniert lokale Produkte mit Aromen, die von ihren Heimatländern inspiriert sind.
Das von Ulrik Plesner entworfene und 1907-1908 erbaute ehemalige Postamt wurde 2017 liebevoll restauriert. Heute beherbergt es mehrere Konzepte, darunter das Restaurant Posten und das Delekonceptet im Obergeschoss.
Inhaber Claus Roed Nielsen ist oft in seiner Brasserie anzutreffen, wo die Küche Tartar, offene Sandwiches und Meeresfrüchte-Lunches wie das Stjerneskud zubereitet. Im Sommer kann man im von Weinreben umrankten Innenhof sitzen.
Diese klassische Adresse wurde 1907 vom Metzger Stefan Andreas Sand gegründet und ehrt ihr Erbe mit Smørrebrød und Bakskuld, während grün karierte Tischdecken und mit Kunst verkleidete Wände einen einfachen Charme der alten Schule verbreiten.
Das seit 1988 von John und Gitte geführte Restaurant am Hafen befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1903 und ist auf Fisch- und Meeresfrüchte-Klassiker wie Scholle, Seezunge und Bouillabaisse spezialisiert, die von einer gut sortierten europäischen Weinkarte begleitet werden.
Französische Klassiker und handverlesene Flaschen prägen diese Bar, in der eine kompakte, saisonale Speisekarte von Moules frites über Salade Lyonnaise bis hin zu Steak au poivre angeboten wird, sowie ein Brunch am Wochenende und regelmäßige Verkostungen.
Die nach der heiligen Gertrud von Nivelles benannte, französisch inspirierte Brasserie ist seit 1986 ein zentraler Treffpunkt, der den ganzen Tag über geöffnet ist, von den Croissants am Morgen bis zu den Moules frites am Abend.
In diesem Restaurant, das nach seiner Hausnummer in der H. P. Hanssens Gade benannt ist, wechseln die Menüs vierteljährlich. Die Weinkarte umfasst rund 40 Etiketten, und während des gesamten Essens werden pauschal fünf Weine kombiniert.
Neun Gänge in drei Akten prägen das Abendessen in diesem ehemaligen Kaufmannskomplex aus dem Jahr 1586. Im Sommer kann man im gepflasterten Innenhof, der von Fachwerkhäusern umgeben ist, im Freien speisen.
Das 2011 in einem Gewölbekeller aus dem Jahr 1634 eröffnete Tappo serviert Pasta und kleine Gerichte, zu denen die vom Eigentümer importierten Weine gereicht werden, von denen viele in Dänemark nicht erhältlich sind.