Die besten Restaurants mit 3 Falstaff-Gabel(n) in Großbritannien
Das »River Café«, ein Restaurant in Hammersmith mit Innen- und Außenbereich an der Themse, bietet eine unvergleichliche Weinkarte sowie italienische Gerichte, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte ändert sich je nach Saison, umfasst jedoch grundsätzlich eine große Auswahl an frischer Pasta und Fleisch, eine Reihe von Eis, Desserts und Käsesorten sowie Weine aus allen Regionen Italiens.
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Luca ist der Inbegriff feiner italienischer Küche, warmer Atmosphäre und spektakulärer Präsentation der Gerichte ohne Kompromisse beim Geschmack. Die Speisekarte mag zwar italienisch sein, aber die Bio-Zutaten sind britisch, wie z. B. Jakobsmuscheln von den Orkney-Inseln und schottischer Heilbutt. Die große Weinkarte verdient beinahe schon die Bezeichnung Buch.
Die Speisekarte im Pied a Terre ist zwar nicht rein pflanzlich, dennoch aber eine der besten Selektionen veganer Speisen Londons und ist das am längsten bestehende Sternerestaurant der Stadt. Küchenchef Asimakis Chaniotis kombiniert in seinen A-la-carte- und Degustationsmenüs gekonnt französische und griechische Küche. Als Begleitung kann man aus den über 800 Weinen der Weinkarte wählen oder sich ein handverlesenes Flight zusammenstelln lassen.
Das Evelyn’s Table ist in einem ehemaligen Bierkeller unter dem angesagten Blue Posts Pub in Soho untergebracht und bietet Pub-Dining auf Michelin-Stern-Niveau. Mit nur zwei Terminen pro Tag bietet das häufig wechselnde Menü eine Mischung aus britischen Zutaten und asiatischen Zubereitungsarten. Sake und Wein, auch mit niedrigem Alkoholgehalt, runden das Erlebnis ab.
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant von Angela Hartnett bietet in seinen schmackhaften À-la-carte- und Mittagsmenüs Aromen aus Norditalien, wobei britische Produkte und lokale Erzeuger verwendet werden. Der Weinkeller bietet regionale italienische Weine sowie bekannte und weniger bekannte Flaschen aus der ganzen Welt.
Effizienter Service und frische Zutaten stehen im Bocca di Lupo im Mittelpunkt. Die umfangreiche Speisekarte wechselt zweimal am Tag und zeigt das Engagement für saisonale Angebote auf. Die zwanglose Bar ist perfekt, um ein oder zwei Gläser aus der rein italienischen Weinkarte zu probieren.
Jam Delish in Islington ist ein Familienbetrieb, der die traditionell fleischlastige karibische Küche vegan neu interpretiert und vollständig auf pflanzlicher Basis arbeitet. Die klassischen Gerichte wie Salzfisch, gebratene Kochbananen und Ziegencurry werden mit traditionellen Gewürzen und Soßen zu modernen, schmackhaften Gerichten kombiniert.
Fluffige Foccacia, Cacio e Pepe und Krabbenravioli werden in diesem zwanglosen Lokal in Islington mit einer großen Auswahl an italienischen Weinen kombiniert. Die Spring Silk Handkerchiefs, für die Bancone berühmt ist, sind das Highlight von Küchenchef Louis Korovilas. Mit der sorgfältigen Präsentation und dem freundlichen Personal ist das Noci der perfekte Italiener um die Ecke.
Das moderne indische Menü des Benares unter der Leitung von Chefkoch Sameer Taneja ist die perfekte Mischung aus gehobenem Fine Dining und Hausmannskost und hat sich seinen Michelin-Stern redlich verdient. Die saisonale Speisekarte holt sich ihre Inspiration aus alle Ecken Indiens und verwendet hochwertige britische Zutaten. Das Thali Lunch ist die beste Art, es zu probieren, dazu passt einer der mehr als 400 Weine aus dem Keller.
Chefkoch Sriram Aylur leitet die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche des Quilon und serviert fein zubereitete, traditionelle Gerichte aus den südindischen Städten Goa und Kerala. Frische Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt und das Teilen der Gerichte ist ausdrücklich erwünscht.
Das beste indische Restaurant in Marylebone bietet eine Speisekarte voller Aromen aus den südwestlichen Küstenregionen Indiens. Publikumsliebling ist der Taschenkrebs, und zu jedem Gericht gibt es eine vorab ausgewählte Weinbegleitung sowohl aus etablierten als auch aus neu aufkommenden Regionen.
Russel Normans neu gestaltete italienische Trattoria bietet alles, was das Herz begehrt: Pasta-Klassiker und florentinische Spezialitäten sowie eine Tageskarte mit Steaks nach Gewicht. Die auf karierten Tischtüchern servierten Hausweine und Negronis stellen die Krönung eines gemütlichen und doch luxuriösen Erlebnisses dar.