Die besten Restaurants mit 3 Falstaff-Gabel(n) in Lech
Zu Gast bei der Familie Moosbrugger kann man die lukullische Essenz der Alpen erfahren. Neben den Klassikern sind auch die kreativen Ausflüge der Küchencrew spannend. Grandioser Weinkeller!
Wo Josef Walch sen. vor 60 Jahren das Fondue am Arlberg etabliert hat, wird die Tradition in den alten Stuben noch heute facettenreich gepflegt: fünf Fondue-Menüs plus Klassiker wie Pâté en Croûte.
Im stilvollen Severin*s ist es überall schön – im Restaurant ganz besonders. Die Küche hält exzellente Gerichte bereit – von Lachsforelle mit Hummerjus bis zur rosa gebratenen Kalbsrückentranche.
Die historischen Stuben (die Krone datiert auf 1741!) bieten den angemessenen Rahmen für top zubereitete Delikatessen von Austern bis Chateaubriand. Sensationeller Weinkeller mit 1500 Positionen.
Das gemütliche Marile hat viel Stil und schafft gut die Klammer aus Tradition und Moderne – im Gastraum und bei den ambitionierten Speisen. Auch die schön kuratierte Weinkarte kann sich sehen lassen!
In dieser Lage im Skiparadies auf so hohem Niveau vegan-vegetarisch speisen? Das ist ein Alleinstellungsmerkmal des Johannesstübli. Natürlich ist die hervorragende Weinliste des Resorts verfügbar.
Besonders gut gelingt es, Traditionelles auf ein neues Level zu heben. Das kann alpin sein, gerne bekommen aber auch internationale Einflüsse ihren Platz. Großartig: Kalbsniere. Mittags der Place to be.
Literatur und genussvolles Essen in gehobener Atmosphäre – ein schönes Konzept! Sechs Gänge in zehn Kapiteln kreiert das Team um Küchenchef Peter Reithmayr in allen Texturen und Geschmacksnuancen.
Eine außergewöhnliche und spektakulär gute Kombination: euro-asiatische Küche seit 1998 und die angeschlossene Weinagentur mit über 5000 Positionen zu Sushi, Ceviche, Dim Sum oder knuspriger Banane!
In dieser eleganten, historischen Stube feine, mediterran inspirierte Küche genießen – das ist schon etwas Besonderes! Bei Atlantikhummer, Vongole oder saftigem Filetsteak bleiben kaum Wünsche offen.
Im ganzen Resort ist die Kulinarik top – auch die Klassiker vom Holzofen des Wirtshauses sind von höchstem Niveau, etwa der zarte Tafelspitz. Ganz besonders gut: die Mehlspeisen von Annika Beutel.