Die besten Streetfood-Lokale mit türkischer Küche im Kanton Zürich
Die Eröffnung der ersten mit&ohne-Filiale hat in Zürich eine kleine Kebab-Revolution ausgelöst. Hier wird alles im Haus gemacht: Das Taschenbrot wird auf Bestellung frisch gebacken, der Dönerspiess jeden Tag aus bestem Fleisch geschichtet. Auch die Veggie-Optionen sind köstlich.
Baba bringt die Kebab-Revolution in die Limmatstadt. Hier gibt es den ersten Döner der Schweiz, der nicht nur aus Schweizer Fleisch von Hand geschichtet, sondern auch noch am Holzfeuer gebraten wird. Das sorgt für einen besonderen und einzigartigen Geschmackskick.
Diese junge Kebab-Kette feiert grossen Erfolg. Nun ist sie auch in Winterthur präsent. Hier wird alles im Haus gemacht: Das Taschenbrot wird auf Bestellung frisch gebacken, der Dönerspiess jeden Tag aus bestem Fleisch geschichtet. Auch die Veggie-Optionen sind köstlich.
Im Pera Restaurant wird türkische Küche zelebriert. Besonders bekannt ist hier der Kebab, der im Haus aus bestem Halal-Kalbfleisch hergestellt wird. Weil das Fleisch so gut ist, bestellt man ihn am besten ohne Sauce. Alternativ gibt es hier auch wunderbare Pide, Lahmacun und Co.
Baba bringt die Kebab-Revolution in die Limmatstadt. Hier gibt es den ersten Döner der Schweiz, der nicht nur aus Schweizer Fleisch von Hand geschichtet wird, sondern auch am Holzfeuer gebraten wird. Das sorgt für einen besonderen und einzigartigen Geschmackskick.
Die Eröffnung der ersten mit&ohne-Filiale hat in Zürich eine kleine Kebab-Revolution ausgelöst. Hier wird alles im Haus gemacht: Das Taschenbrot wird auf Bestellung frisch gebacken, der Dönerspiess jeden Tag aus bestem Fleisch geschichtet. Auch die Veggie-Optionen sind köstlich.
Bei Tamam wird auf beste Qualität gesetzt: Das Brot ist hausgemacht aus Biomehl, der Kebab darin wird vor Ort aus Schweizer Biolamm oder -kalb geschichtet. Die vegane Alternative ist aus hochwertigem Lupinenprotein. Zudem gibt es hausgemachte Pasta und Çiğ Köfte.
In diesem Imbiss geht es nicht nur um das Fleisch – auch wenn dieses von guter Qualität ist und der Spiess im Haus aus Steakfleisch geschichtet wird –, hier wird das Brot gefeiert. Dieses wird von Hand gemacht, ist auf Sauerteigbasis und wird bei jeder Bestellung frisch gebacken.
Im Pera Restaurant wird türkische Küche zelebriert. Besonders bekannt ist hier der Kebab, der im Haus aus bestem Halal-Kalbfleisch hergestellt wird. Weil das Fleisch so gut ist, bestellt man ihn am besten ohne Sauce. Alternativ gibt es hier auch wunderbare Pide, Lahmacun und Co.
Hier gibt es den ersten Poulet-Gemüsedöner des Landes – und einen der besten Döner der Region. Das geschichtete Schweizer Pouletfleisch ist saftig und schmackhaft, dazu kommen knackiges Gemüse und feine Saucen. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es köstliche Alternativen.
Bei Adams Döner gibt es nicht einfach einen gewöhnlichen Kebab, sondern Dönerspiesse, die aus bestem Rind- oder Pouletfleisch geschichtet werden. Serviert werden sie nach Berliner Vorbild im Fladen- oder Taschenbrot, nach Wunsch mit viel Gemüse. Zusätzlich gibt es Smashburger.
Dieses Lokal in Winterthur gibt der türkischen Spezialität Çiğköfte eine Plattform. Sie werden aus Linsen und Bulgur zubereitet und sind gesund und schmackhaft. Es gibt sie als Wraps, Bowls oder Rolls, dazu weitere vegetarische Spezialitäten und Energy Balls als Dessert.
Neben Kebab gibt es bei 3 Men’s Kebab köstliche Tellergerichte und saftige Burger – alles aus bevorzugt lokalen Zutaten. Die drei Männer hinter dem Konzept heissen Mustafa, Eyüp und Saban, sie sind heute Herr über drei Standorte in Rüti, Rapperswil und Zürich.
Ayverdis betreibt die wohl schicksten Kebabläden der Schweiz. Aber nicht nur optisch haben die Gründer dem Kebab-Konzept einen neuen Anstrich verpasst, auch die Wraps und Brote selbst sind hier anders. So gibt es etwa Versionen mit Trüffel, aus Wagyu-Beef oder Raclettekäse.
Ayverdis betreibt die wohl schicksten Kebabläden der Schweiz. Aber nicht nur optisch haben die Gründer dem Kebab-Konzept einen neuen Anstrich verpasst, auch die Wraps und Brote selbst sind hier anders. So gibt es etwa Versionen mit Trüffel, aus Wagyu-Beef oder Raclettekäse.
Der Rosen Kebab gehört zu den beliebtesten der Stadt. Ob bei der Original-Location am Rosenberg oder in der neuen Filiale am Lagerplatz, hier ist immer etwas los. Grund dafür: das saftige Fleisch vom Kebab-Spiess, vor allem aber auch die hausgemachten Brötchen, in die es kommt.
Neben Kebab gibt es bei 3 Men’s Kebab köstliche Tellergerichte und saftige Burger – alles aus bevorzugt lokalen Zutaten. Die drei Männer hinter dem Konzept heissen Mustafa, Eyüp und Saban, sie sind heute Herr über drei Standorte in Rüti, Rapperswil und Zürich.
Ayverdis betreibt die wohl schicksten Kebabläden der Schweiz. Aber nicht nur optisch haben die Gründer dem Kebab-Konzept einen neuen Anstrich verpasst, auch die Wraps und Brote selbst sind hier anders. So gibt es etwa Versionen mit Trüffel, aus Wagyu-Beef oder Raclettekäse.
Hausgemachte türkische Spezialitäten bekommt man im Imbiss des Ege Markets. Auf dem Menü findet man die üblichen Kebabs, Pides, Lahmacuns und Co., aber auch wohlige Suppen und täglich wechselnde warme Gerichte. Das Ambiente ist funktional, das Personal sehr freundlich.
Dieser Imbiss liegt mitten in der Winterthurer Altstadt. Besonders mittags füllt sich das Lokal schnell. Bestellt werden vor allem verschiedene Wraps und Sandwiches mit Dönerfleisch, Köfte oder Falafel; es gibt aber auch köstliche Pide, Lahmacun, Antipasti, Suppen und mehr.