Die besten Vinotheken in Rheinland-Pfalz
Kritiker und Kunden sind sich einig: Das traditionsreiche Weingut Louis Guntrum meldet sich in der ersten Liga der Spitzenweingüter Deutschlands zurück. In den letzten Jahren haben Stephanie und Konstantin Guntrum richtig Gas gegeben. Die neue Ausstattung der Weine, die mit dem Jahrgang 2010 präsentiert wurde, verbindet ein modernes, klares Erscheinungsbild mit klassischen Elementen. Immerhin feiert das Weingut Louis Guntrum in 2013 nicht nur seinen zehnten Geburtstag unter Leitung von Stephanie und Konstantin Guntrum, sondern auch seinen 365. Geburtstag in Familienbesitz. Die Tradition zu ehren und zu bewahren und trotzdem der Zukunft offen und kraftvoll gegenüber zu stehen, ist das Credo des Hauses. Im Weinberg und Keller setzen Konstantin Guntrum und sein langjährig in führenden VDP-Weingütern geschulter Oenologe Dirk Roth auf Bewährtes: Naturnaher, schonender Weinbau; selektive Lese hochreifer Trauben und kontrolliertes Nichtstun im Keller. Dabei bekommt jeder Wein besondere Aufmerksamkeit, allgemeingültige Rezepte gibt es nicht. Das Ergebnis ist eine Kollektion aus Solitären. Jeder Wein ist ein Individualist so wie die Solisten eines großen Orchesters. Und das Ergebnis ist ein wunderbarer Klang, der anregt, begeistert und anhält – so wie die Weine des Weinguts Louis Guntrum.