"Gastgarten/Terrasse" Bars in Tirol
Immer tiefer taucht Damir Bušić in die Welt der Tiroler Aromen ein, um sie mit internationalen Rezepten zu verschmelzen. Jüngstes Beispiel: die Zähmung des berüchtigten »Krautingers«, die nur dem Meister selbst so gelingen konnte. Wer dem eigenen Tagebuch ungewöhnliche Trinkabenteuer anvertrauen will, muss ins Diary!
Die Bar im MalisGarten verspricht sensorische Geschmackshighlights und das ist absolut ernst gemeint. Mit innovativen Aromen-Sprays kommt man dem Drink-Geschmack auf die Spur, das erleichtert die Wahl zwischen den kreativen Mixes. Gemütlich-gehobene Atmosphäre, Cocktailkurse und ungezählte »Spritz«-Varianten zum Apéro!
So bunt kann eine »Hotelbar« sein! Der entspannte Innenhof gibt die Vibes vor, das weibliche Barteam sorgt für Witz schon bei den Drink-Namen. »Smoking Skeleton« oder »Adults only« will man einfach kosten. Längst ein Hausklassiker ist das »flavoured popcorn«. Den Agaventrend bedient »Sonne & Leben« samt Tajin-Würze.
Das starke Barteam um Yannik Seeber bringt der Rooftop-Bar neue Aufmerksamkeit. Neben der unschlagbaren Partyatmosphäre rücken so auch die Drinks in den Fokus. Hier hat man mit Kreationen wie »Bloody Hell« (Tequila-stark!) und selbst den Mocktails einiges am Start. Damit bleibt man fit fürs Motto: »We groove the roof«!
Eine Sardinenbar? Ja richtig, die bunten Dosen mit hochklassigem Fisch haben es Franz-Josef Perauer so angetan, dass er seine Bar dazu konzipiert hat. Champagner, Weine oder ambitionierte Drinks (wie der »Aquavit Manhattan« mit Kirschwasser und Orangenzeste) gehen dabei über den Tresen. Cooler Hotspot in Mayrhofen!
Gin ist eine Passion im Incontro. Die Auswahl ist riesig und auch das restliche Sortiment und die Mixology-Künste des Teams können sich sehen lassen. In der tollen Atmosphäre sind nicht selten Gast-Barkeeper hinterm Tresen und es macht Spaß, hier nachmittags die Sonne zu genießen oder die Nacht ausklingen zu lassen.
Der extravagant leuchtende Tresen im The Vue ist ein echter Hingucker und auch der Rest des Ambiente ist chic. Ein toller Rahmen für besondere Abende mit exquisit-ambitionierten Drink-Kreationen, die mit unkonventionellen Kombinationen überraschen. Auch Fans von alkoholfreien Varianten kommen hier auf ihre Kosten.
In der stilvoll gestalteten Pfiff Bar hat alles Hand und Fuß: Die Spirituosen sind bestens ausgewählt und die Bargeschichte wird in schönen Anekdoten in der Karte erzählt. Darin finden sich auch sensibel kuratierte Drink-Lieblinge wie der »Between the sheets« mit Cognac, Rum und Orangenlikör. Sehr aufmerksames Team!
Eine Bar-Lounge, wie sie auch ans Meer passen würde. Hier, über den Dächern von Innsbruck, mit Blick in die Berge und in den Sonnenuntergang. Die American Bar spielt die Klaviatur der klassischen Drinks hoch und runter, zum Beispiel mit dem Bellini Royal mit Champagner, aber auch Kreatives und Alkoholfreies kommt stilvoll ins Glas.
Hier in einem kuschligen Sessel versinken und die Atmosphäre zwischen orientalisch angehauchten Elementen und urbanem Chic in sich aufsaugen – so lässt sich ein entspannter Abend bei einem Drink verbringen! Viele Komponenten der Getränke sind vom Team hausgemacht und stammen aus dem Urban-Gardening-Konzept des Hotels.
Im bunt-gemütlichen Interieur mit viel Holz und weichen Sitznischen fühlt man sich schnell daheim im Wohnzimmer. Die Cocktailkarte ist kreativ und in ständiger Evolution – denn Langweiliges hat hier keinen Platz in den Gläsern des kompetenten Teams am Tresen. Außerdem verdient die breite Bierauswahl Aufmerksamkeit.
Durch die Lienzer Dolomiten und die Isel gleich vor der Tür haben Terrasse und Bar-Salon eine ganz besondere Lage. Die Fin-de-Siècle-Reminiszenzen reichen von der Einrichtung bis zum stilvollen Service des Hauses. Perfektes Ambiente, um Whiskey Sour oder Champagner im Polstersessel zu trinken und die Zeit zu vergessen.
Das gemütlich-gehobene Marent ist ein Hotel für Kulinarikbegeisterte – so gibt sich auch die Bar. Am offenen Kamin und auf der Terrasse treffen sich Hotelgäste und Einheimische bei Negronis oder alkoholfreien Drinks, bei einem Bier oder der großen Spirituosenauswahl. Nicht zu vergessen: die Hotdogs und weitere Snacks!
Nicht nur das Panorama ist hier in der Lounge des Cubo Sport & Art Hotel beliebt – auch die modern eingerichtete Bar hat viele Fans. Klassische Cocktails und kreative Drinks wie der »Cheesecake« mit Limoncello, Obers, Vanille und Zitrone kommen ins Glas. Außerdem: hausgemachte Limonaden sowie No- und Low-Alcohol-Drinks.
Das Luis-Trenker-inspirierte Ambiente verrät es – abgesehen davon, kann man beim Genuss der internationalen Kulinarik schon einmal vergessen, dass man in Österreich genießt. Zu spicy Edamame schmeckt ein Glas Champagner, zum Sushi auch gern ein Glas Wein und zum Thai-Curry vielleicht ein Gin Tonic in großer Vielfalt.
Am langen Bartresen hochprozentige Drinks probieren, im cool-modernen Ambiente zu Abend essen oder in der Weinauswahl stöbern und Freunde treffen: Das B3 ist ein vielseitiges Lokal zum Feiern und Einkehren. Klassisches wie Cosmopolitan und Long Island Ice Tea gehen über die Theke, dazu schmecken Steaks und Caesar Salad.
Eine bunte Welt aus modernen Möbeln, vielen Pflanzen und Neoninstallationen und vor allem ganz viel gelöstem Lifestyle im Appartement-Loft: Das Botanik sieht ganz nach dem Motto »Ich Tarzan, du scheen« alles mit Augenzwinkern. Kreative Drinks wie »Coco Unicorn« treffen auf Klassiker, Partyvolk und Lifestyle-Hungrige.
Ein Gewölbekeller, Johnny-Cash-Plakate und Whisk(e)y-Tastings: In der Diana Bar taucht man beim Barbesuch gleich mal in eine andere Welt ab. Urig, zugänglich und cozy, immer mit der richtigen Musikuntermalung und einer enormen Auswahl an Drinks und Spirituosen – das nette Team navigiert einen gern durch den langen Abend.
Aperitifkultur schreibt die Pizzerei ganz groß. Da kann man schon mal vergessen, dass man eigentlich für die köstliche Pizza und Pasta hier war. Wie wäre zum Beispiel eine »Italian Paloma« mit Campari, frischem Grapefruitsaft und -limonade zum After Work auf dem Bozner Platz? Angenehm: viele tolle alkoholfreie Alternativen.
Mindestens so cool wie der Mix aus Polstersesseln und Gewölbecharme sind im Moustache Publikum, Mitarbeiter, Drinks und Snacks. Zum »Phat Philly Sandwich« gibt es Mules, Sours oder eine »Fig Margarita«. Shots, Frizzantes und Non-Alcoholics dürfen auch nicht fehlen. Sonntags: »Loaded Waffles« gegen eventuellen Kater.