"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Litauen
Küchenchef Gaspar Fernandes nimmt sich das Goa-Erbe zu Herzen und strebt nach Perfektion. Und er ist nah dran! Saisonales Menü, akribische Aufmerksamkeit für Details, tadelloser Service, portugiesische Wurzeln, die sich in der Weinkarte widerspiegeln... all das hat ihm treue Gäste und viele Anhänger eingebracht, die sich gespannt fragen: Was kommt als Nächstes?
In einem Gästeraum mit industriellem Interieur serviert Küchenchef Tadas Eidukevičius minimalistische Gerichte, die perfekt mit der Umgebung harmonieren. Das Einzige, was die Gäste im Voraus wissen, ist der Preis für ihre Mahlzeit. Das Menü wechselt täglich und hängt davon ab, welche Zutaten Eidukevičius aus den besten verfügbaren auswählt.
Das vom ausdrucksstarken litauischen Starkoch Liutauras Čeprackas geleitete »Gastronomika« bietet Eleganz, Minimalismus und Speisen, die an Kunst grenzen. Das Restaurant liegt in der Altstadt von Vilnius und spielt mit Texturen, Formen und Aromen, was sich auf dem Teller in höchster Ästhetik äußert. Auch für Weinliebhaber ist es eine erstklassige Adresse!
Ein Restaurant am Stadtrand von Vilnius, das an ein kleines Landhaus erinnert, bietet einen beeindruckend ruhigen Rahmen. Jedes Gericht wird aus Produkten von örtlichen Bauern und Fischern zubereitet. Zu den wenigen gut zubereiteten Gerichten wird eine große Auswahl an Getränken aus aller Welt serviert.
Weiße Tischdecken, erstklassige italienische Küche und eleganter Service zeugen von Geschmack und Klasse des »Da Antonio«. Das Restaurant, das sich im Besitz der renommierten Familie Meschino befindet und von Küchenchef Dmitrij Babenko geleitet wird, eignet sich sowohl für romantische Abendessen als auch für beeindruckende Geschäftsessen, um einen Deal abzuschließen.
Das »14Horses« im gehobenen Food Court »Senatoriu pasazas« bietet ein elegantes, aber dennoch ansprechendes Esserlebnis. Unter der Leitung von Küchenchef Justinas Misius werden preiswerte Menüs angeboten, die die Gäste nach ihren Vorlieben zusammenstellen können. Das Interieur aus Holz und Beton vermittelt skandinavisches Flair und verbindet Fine Dining mit Gemütlichkeit.
Das »Telegrafas« im luxuriösen »Grand Hotel Vilnius« ist ein Treffpunkt für einheimische und ausländische Berühmtheiten. Mit einem erstklassigen Blick auf den Domplatz von Vilnius und unter der Leitung des renommierten litauischen Kochs Justinas Kapkovičius setzt es den Standard für Hotelrestaurants und macht dabei keine Kompromisse bei der Qualität.
Französischer kann man in Vilnius nicht speisen. Das legendäre Restaurant »Saint Germain« ist beständig erstklassig, indem man auf Beständigkeit und Qualität setzt, nicht auf Veränderungen (einfach französisch!). Genießen Sie großartige Weine, klassische Gerichte und einen hervorragenden Service. Als Franzose könnte man sich keine bessere Dependence wünschen.
Das »Ertlio Namas« unternahm einen mutigen Schritt, um ein Fine-DIning-Restaurant zu werden, indem man historische litauische Küche nach jahrhundertealten Rezepten serviert. Chefkoch Tomas Rimydis, ein Meister dieser Kunst, sorgt dafür, dass das Restaurant gute besucht und in aller Munde bleibt. Seine saisonalen Gerichte und einzigartigen historischen Elemente ziehen sowohl Touristen als auch Einheimische an.
Ein Hauch von Peru in Vilnius. Tikki-Cocktails, eine fischlastige Speisekarte, eine große Auswahl an Ceviches und ein Instagram-taugliches, farbenfrohes Interieur laden Gäste auf eine »Fun Dining«-Reise nach Lateinamerika ein. Die Nikkei-Küche von Küchenchef Miguel Relova bietet schwungvolle Gerichte, die zum Teilen einladen.
Das »Somm« ist, wie der Name schon sagt, ein Paradies für Weinliebhaber. Unter der Leitung des Star-Sommeliers Narimantas Miežys und mit Unterstützung eines Teams junger, talentierter Sommeliers werden Abendessen mit Wein- und Essenskombinationen, kleine Gerichte zum Teilen und erstklassige Churros angeboten. Ihre Leistung kann sich sehen lassen.
Das stets lebhafte »Brussels Mussels« hat sich eine Nische auf dem litauischen Markt geschaffen. Man bietet qualitativ hochwertiges, unprätentiöses Pub Food und eine große Auswahl an Bieren. An mehreren Standorten im ganzen Land wird ein einheitlicher Standard aufrechterhalten, der die Massen wie Foodies gleichermaßen zufriedenstellt.
Was für ein passender Ort für ein Restaurant! Das »Monte Pacis« befindet sich in einem ruhigen Kloster, umgeben von Natur, und ist ein Eckpfeiler der kulinarischen Szene von Kaunas. Es ist nicht nur für seine außergewöhnliche Weinauswahl bekannt, sondern auch ein hervorragender Ort, um litauische Küche aus lokalen Zutaten zu genießen.
Wer Lust auf frische Meeresfrüchte hat, ist im »Selfish Bistro« in Vilnius an der richtigen Adresse. In der einzigen Austern- und Rohkostbar der Stadt werden die frischesten Meeresfrüchte mit einer guten Auswahl an Champagner und Schaumweinen serviert. Direkter Kontakt zu den Landwirten garantieren Frische und günstige Preise.
Ein Restaurant in Kaunas, das ganz auf seine Gäste fokussiert ist. Auf der Speisekarte finden sich Geschmacksrichtungen aus aller Welt, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Die Gerichte ähneln Kunstwerken auf weißer Leinwand, sind dabei aber zugänglich und beliebt. Es ist ein Ort, an den man immer wieder gerne zurückkehrt.
Küchenchef Alexis Maldonado ist von Mexiko nach Litauen gezogen, um die Küche des »La Capital«, eines mexikanischen Erlebnisrestaurants, zu leiten. Eingebettet zwischen modernen Bürogebäuden bietet der stilvolle Gästeraum handgemachte Tacos, über 100 Tequilas und Mezcals sowie vielseitige, teilbare Gerichte.
Das »El Mercado«, das einem spanischen Markt nachempfunden ist, bietet sehr authentische Aromen aus verschiedenen spanischen Regionen. Es eignet sich ebenso perfekt für ein kurzes Treffen mit einem Glas Wein und Tapas wie für ein ausgiebiges Abendessen mit einem Tisch voller Speisen und viel Wein und ist ein Aushängeschild der spanischen Esskultur in Vilnius.