"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Rottach-Egern
Küchenchef Thomas Kellermann kreiert saisonale Köstlichkeiten aus dem Tegernseer Tal ebenso gekonnt wie moderne Menüs mit fünf bis neun Gängen. Sein Klassiker: Essenz von Steinpilzen mit Trüffelravioli und Brokkoli.
Das Hubertusstüberl ist der rustikale, aber selbstbewusste Bruder der schicken Dichterstub’n nebenan. Serviert wird bodenständige bayerische Landhausküche mit internationalem Pfiff: Klassiker wie Tegernseer Saibling ebenso wie »Confierte Kalbsbackerl mit Curryblumenkohl«.
Volle Geschmacksvielfalt direkt am Tegernsee. Mittags gibt es wechselnde Tagesgerichte, abends ein Menü mit Weinbegleitung – und viel Selbstgemachtes: Pasta, Brot, Kuchen und Marmelade.
Mit Trüffel und Pasta am Montag und gegrillten Scampi am Dienstag bringt Küchenchef Walter Leufen die Küche Norditaliens an den Tegernsee. Die selbst gebackene Focaccia macht den Besuch unvergesslich.
Küchenchef Walter Leufen verarbeitet hier beste Produkte aus der Region – mit Blick auf die malerische Bucht des Tegernsees: fangfrischer Saibling, heimische Rinder-Hochrippe, Almbutter und Brezn.
Schöner als hier wird die Lage kaum. Die Speisekarte ist eine Melange aus heimischen Klassikern, italienischen Lieblingen und mondänen Spezialitäten – von der Jakobsmuschel bis zur Bauernblutwurst.
Die Fährhütte 14 liegt mehr als malerisch an der kleinen Tegernsee-Bucht Ringsee – samt Steg und Badeplatz. Serviert werden Steaks und viel Fisch, natürlich aber auch Schnitzel, saisonale Pasta und feine Desserts!
Das Mizu im chic-alpinen Bachmair Weissach ist eine Japan-Auszeit am Tegernsee. Sehr gute Fischqualität, zubereitet an der offenen Theke zu Sashimi, Nigiri und weiteren schmackhaften Interpretationen.