"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Trier
Fine Dining mit regionalen Produkten und Spezialitäten aus aller Welt. Chef Gerald Schöberl spannt einen kreativen Bogen und verwöhnt seine Gäste mit einem detailreichen Menü in bis zu sieben Gängen.
Das Produkt steht im Fokus, wenn Wolfgang Becker sein Menü kreiert. In bis zu sieben Gängen überzeugen Frische, Kreativität und Genussvergnügen in puristischem Ambiente. Plus: Chef's Table und Kochkurse.
Ob im Restaurant oder auf der Sommerterrasse: Hubert Scheid hat das richtige Händchen für eine ausgewogene bodenständig-kreative Küche, die er immer gekonnt mit einem mediterranen Touch verfeinert.
Gemütliche Atmosphäre im holzvertäfelten Gastraum nebst Gewölbekeller: Gekocht wird zeitgemäß interpretierte Landhausküche. Die Weinkarte listet hauseigene Gewächse. Mittags: Quick- und Businesslunch.
Das behagliche Ambiente ist die ideale Kulisse für herzhafte Klassiker wie Tatar vom Räucherlachs, Maultaschen vom Kalb, Rinderroulade und natürlich der original ungarischen Gulaschsuppe.
Inspiriert von französischen und nordischen Einflüssen, wird in dem schicken Restaurant eine exquisit zubereitete Gourmetküche angeboten. Spezialität des Hauses ist die Bouillabaisse à la Chef.
Eine Institution: Im Weinhaus gibt's Klassiker und internationale Kleinigkeiten, dazu Saisonkarte. Getrunken werden Weine von Rang und Namen – zu Preisen wie beim Erzeuger, plus kleinem Korkgeld-Aufschlag.
Küchenchef Ali Boussi hat sich der regionalen Küche verschrieben, gibt aber seinen Gerichten stets einen mediterranen Touch mit. Das Restaurant hat Flair, die Weinkarte ist gut sortiert.