Internationale Tageszeitungen Cafés in Salzburg
Dass zu einem der besten Kaffees der Stadt nur Köstliches serviert wird, verwundert nicht: Das »Monatsfrühstück« wird an wechselnde Blends angepasst, Egg Brioche und Granola munden sowieso immer, ebenso wie die feinen Mehlspeisen inklusive veganer Vielfalt.
In der ehrwürdigen Salzburger Adresse mit wunderschönem Salzachblick-Gastgarten schmeckt das Salzstangerl zum Frühstück genauso gut wie Apfelstrudel und Co sowie Mittagsmenüs aus der Wirtshausküche. Auch das Publikum aus Kunst und Kultur dankt es.
Der Boden knarrt, die Zeitung knistert im Halter, und in der Tasse dampfen Kaffee und Tee – so beginnt ein Besuch im legendären Café im Herzen der Stadt. Es folgen wahlweise die legendäre Eierspeis, pikante Snacks oder feine Mehlspeisen in großer Auswahl.
Sobald die Sonne scheint, wird der Gastgarten an der Salzach regelrecht gestürmt, doch auch im Inneren sitzt man dank typischem Sacher-Ambiente mit rotem Damast und Marmortischen bestens. Mehlspeisen, Kaffee und Wiener Küche sind ebenfalls gewohnt köstlich.
Die Vitrine im Kaffeehaus-Klassiker ist stadtbekannt, und das nicht ohne Grund: Von der traditionellen Mehlspeis bis zu den kleinen Törtchen, die optisch wie geschmacklich ein Highlight sind, ist alles da. Und auch beim Frühstück wird aus dem Vollen geschöpft.
Österreich trifft Lateinamerika – auf diese ungewöhnliche Kombi setzt das gemütliche Traditionslokal nahe dem Mirabellgarten inzwischen. Nach den klassischen Frühstücksvariationen heißt das: Schnitzel oder Enchiladas, Kaiserschmarren oder Arroz con leche?
Mozartkugel ist nicht gleich Mozartkugel – den Beweis findet man in der Salzburger Altstadt, denn die Fürst'sche ist nicht nur das Original, sondern auch die mit Abstand beste. Auch Mehlspeisen und das hausgemachte Eis zeugen von großer Konditorenkunst.
Die Backstube spielt wahrlich alle Stücke: Klassische Mehlspeisen und Teegebäck werden von hausgemachten Bonbons und Saisonalem von Eis bis Lebkuchen ergänzt, auch für den genussvollen Start in den Tag ist gesorgt – genauso wie für den kleinen Hunger danach.
Der Kaffee wird hier mit ästhetischem Anspruch und gutem Gefühl geschlürft, denn die mit Kunst dekorierte Panoramabar heißt nicht umsonst so und ist außerdem integrativer Arbeitsplatz. Frühstück, Lunch, Snacks und Kuchen gibt es auch vegan-vegetarisch.