Rooftop Bars in Deutschland
Herrliches Hamburg-Panorama und spektakuläre Alsterterrasse in der sechsten Etage. Passend dazu die edlen Champagnerkreationen und anspruchsvollen Drinks. »Basilicous« mit Wodka, Basilikum, Holunderblüte oder »Tipsy Summer« mit Zimtlikör, Yuzu, Bitters. Nordischer Genuss: »Tünn Dild Akvavit« mit Gurke, Zitrone und Eiweiß.
Sushi lassen sich nicht nur mit Lachs zubereiten, sondern auch mit Chicken. Das weiß in Heidelberg kaum einer besser als die Heidelberger Eventlocation, welche Ausblick und Flair mit Nigiri, aber auch mit Tataki und Ceviche verknüpft. Wer spektakuläre Drinks mit hausgemachten Sirups zu schätzen weiß, ist auch richtig.
Der Blick über die gesamte City West ist exklusiv und ideal für einen Sundowner. Die Rooftop-Bar an der Spitze des Waldorf Astoria bietet eine große Auswahl an guten Weinen und selbstverständlich Champagnern an; sommerlich passende Signature Cocktails wie »Mama Amalfi« oder »Mykonos Sun« verschönern den Ausblick.
Allein der Rundblick über die Dächer von Köln lohnt einen Abstecher in die Rooftop-Bar auf dem Wasserturm. Ein frisches Kölsch wird in dem gemütlich mit Pflanzen dekorierten Ambiente natürlich auch serviert, dazu bietet die umfangreiche Karte attraktive Dinks und Cocktails aus der Neuen und Alten (Bar-)Welt.
Der schöne Tresen im hohen Raum mit legerem Flair lässt genug Platz für Reisende, After-Work-Gesellschaften oder Dates, denn hier fühlt sich jeder gleich wohl. Der Blick vom Werksviertel Richtung Innenstadt oder von der Terrasse Richtung Berge ist spektakulär, die Drinks sind abwechslungsreich und immer gut gemacht.
Klassische und zugleich moderne Hotelbar mit einem motivierten Barpersonal. Über den schicken Tresen gehen saisonal inspirierte Cocktails wie »Mandarin Ricky« oder »Barrel aged Negroni«. Oben in der Rooftop-Bar feiert man beim Limoncello Spritz den Summer in the City – mit einem fantastischen Blick über die Innenstadt.
Der Name ist Programm, die Aussicht aus der achten Etage des Elbphi-Hotels Westin ein Traum. Nachmittags köstliche hausgemachte Patisserie und kleine Gerichte als Begleiter zu feinen Drinks. Das Who's who der Cocktailelite, ergänzt um Individuelles wie »Speicher Spritz« mit weißem Portwein oder »Barrell Aged Earl Grey Negroni«.
Traumblick auf Außenalster und City, der die Barcrew zu Höchstleistungen inspiriert. Raffinierte Drinks wie »Summer of 1800« mit Tequila und Wassermelonen-Cordial, »Lavande de Poire« mit Lavendel, Birne und Vanille oder wie wär's mit einem »Heritage Cloud« mit Gin und Vanillejoghurt? Sehr gefragte After-Work-Events.
Sunny Vibes? Black Forest View? You name it! Internationales Flair wird Hotel- und Nur-Cocktail-Gästen in der Rooftop-Bar serviert. Im Sake Negroni manifestiert sich Weltläufigkeit, im Markgräfler Gutedel regionale Verwurzelung. Für Mezcal und Rum hat das Barteam ein echtes Faible. Zum Hungerstillen: Luxussardinen!
In Hamburgs höchstgelegener Bar im 26. Stock auf 118 Meter Höhe dreht sich alles um Zahlen. Je 26 ausgewählte Weine und 26 Gin-Sorten wollen probiert werden. Dazu gibt's Gerichte wie pikante Riesengarnelen, Thunfischtatar oder Süßkartoffel-Quiche. Ein Erlebnis mit grandiosem Blick über die Stadt, im Sommer sitzt man draußen.
Das M'Uniqo überschaut die Innenstadt von Norden aus. Nicht viele Bars und Gebäude sind in München so hoch wie dieses. Im modern-urbanen Ambiente nippt sich der Apricot Sour fantastisch, viele Drinks gibt es auch in alkoholfreien Varianten. Dazu Snacks im passenden Rahmen wie gebackene Austern und Trüffel-Flammkuchen.