"Sonntags geöffnet" Bars in Nordrhein-Westfalen
Stephan Hinz ist in Köln eine gastronomische Größe, seine chic-gemütliche Bar ein Ort der guten Drinks und der guten Gespräche. Die meisten Zutaten für die innovativen und kreativ gemixten Drinks sind hausgemacht: immer ein bisschen exotisch, nachhaltig und von bester Qualität. Passend dazu: Barfood vom Feinsten.
Seit 2009 wird in der schicken Bar die Kunst der feinen Getränke gepflegt – mit Stil in einem geschmackvoll designten Ambiente und zelebriert von erfahrenen Bartendern, die aus besten Zutaten klassische und neue innovative Cocktails mixen. Dazu wird eine gute Auswahl an Weinen und Champagnern angeboten.
Bar und Lounge, trinken und chillen. Das Konzept von Marian Krause geht auf, die Location ist längst kein Geheimtipp mehr. Dafür ein Treffpunkt für Kenner, denn hier wird feine Barkultur gelebt und ins Glas gebracht. Auf der Karte stehen nicht nur klassische Cocktails, auch innovative Drinks haben hier ihren Platz.
Ein Hauch von Asien weht durch die extravagant gestylte Bar, hier frönt man kulinarisch perfekt der fernöstlichen Küche, begleitet von ausgefallenen Drinks und Cocktails mit einem Touch von Tokio, Shanghai und Hongkong. Ein großartiges Konzept, das Barklassiker in erstklassiger Mixkultur gekonnt neu definiert.
David Rippen hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt, heute gilt der passionierte Mixologe als Meister seines Fachs. Was er gemeinsam mit seinem Team den Gästen in die Gläser zaubert, ob klassisch oder modern, ist High Class. Seine besten Spezialitäten sind die Eigenkreationen »Cypress Dill« und »Pimms my Ride«.
Exklusive Cocktailkurs im privaten Rahmen veranstaltet Simon Bach regelmäßig. Ansonsten kann man seine einfallsreichen 21 Eigenkreationen seit 2019 in seiner schicken, gemütlich gestylten Bar probieren. Mit oder ohne Alkohol. Für zu Hause gibt es Cocktailboxen, aus denen sechs Cocktails gemixt werden können.
In familiärer Atmosphäre bekommen die Gäste nicht nur klassische und modern-kreative Cocktails angeboten. In der gemütlichen Nachbarschaftsbar spielt der Rum eine wichtige Rolle im Angebot. Mehr als 50 Sorten stehen in den Regalen, eine Spezialität ist der »Ti Punch«, das Nationalgetränk der Französischen Antillen.
Cocktailliebhaber finden in der chic eingerichteten Weinbar alles, was das Herz begehrt. Jeder Drink zubereitet aus besten Zutaten und Produkten, die freundlichen Bartender bieten ein umfangreiches Mix-Angebot – von bewährten Klassikern bis zu innovativen Eigenkreationen. Für jeden Geschmack und jedes Budget.
Yuto Nagasawa hat nicht nur eine der schönsten Bars in Düsseldorf, sein Angebot im Backstein-Interieur ist auch ein Who's who der internationalen Barszene. Auf der umfangreichen und wohl durchdachten Karte findet man die legendären Cocktailklassiker ebenso wie Newcomer und einfallsreiche Eigenkreationen.
Allein der Rundblick über die Dächer von Köln lohnt einen Abstecher in die Rooftop-Bar auf dem Wasserturm. Ein frisches Kölsch wird in dem gemütlich mit Pflanzen dekorierten Ambiente natürlich auch serviert, dazu bietet die umfangreiche Karte attraktive Dinks und Cocktails aus der Neuen und Alten (Bar-)Welt.
Das traditionsreiche Grandhotel neben dem Kölner Dom beherbergt auch eine Bar, die seit Jahren zu den besten der Stadt gehört. Das Angebot der freundlichen Bartender umfasst nicht nur das klassische internationale Sortiment sowie erlesene und exklusive Champagner. Im schicken Ambiente werden auch Eigenkreationen gemixt.
Das stylishe Boulevard-Café verwandelt sich in den Abendstunden in ein modernes Restaurant mit Cocktailbar. Zur bodenständigen Küche werden nicht nur ausgesuchte Weine serviert, auch das Repertoire aus der internationalen Barszene bietet erstklassig gemachte Klassiker und innovative Eigenkreationen.
Das Restaurant in schwindelerregender Höhe bietet nicht nur eine grandiose Aussicht über die Stadt, im eleganten Ambiente wird gekonnt Bar- und Restaurantkultur gepflegt. Zur authentischen japanischen Küche im Fusion-Style werden erstklassige Cocktails, Mocktails und Drinks serviert, aber auch Weine und natürlich Sake.
Frankreich auf die Spitze getrieben – und das mitten in Düsseldorf. Alles, was in der schicken Rooftop-Bar in der 17. Etage des 25hours Hotels in die Gläser eingeschenkt wird, kommt aus Frankreich. Selbst Drinks wie Manhattan oder Negroni werden ausschließlich aus französischen Spirituosen zubereitet.
Alles, was an Drinks in der internationalen Barszene Rang und Namen hat, mixen die freundlichen Barkeeper in der Hotelbar vor den Augen der Gäste. Auch in Sachen alkoholfreier Getränke gibt es reichlich Auswahl, vor allem die Cocktails ohne Alkohol sind in ihrer Rezeptur besonders kreativ zusammengestellt.
Im eleganten Ambiente treffen Innovation und Tradition aufeinander, die schicke Bar ist in Münster ein Place to be. Neben klassischen Aperitifs, Champagnern und Weinen trumpfen die Bartender mit kreativen Cocktails auf. Spezialitäten sind unter anderem der »LUX Apoll« mit Bombay Gin und »Die schöne und das Biest«.
Platz an der Theke ist genug, denn die ist immerhin 20 Meter lang. Dahinter jonglieren die Bartender gekonnt und sehenswert mit den Mixbechern, um den Gästen beste Drinks und Cocktails einschenken zu können. Rund 400 verschiedene hat das Team im Angebot, dazu eine erstklassige Auswahl an Whisk(e)ys, Rums und Wodkas.
Das immer gut gelaunte junge Barteam ist die halbe Miete in der ansprechend gemütlichen Location. Der andere Trumpf sind rund 210 erstklassige Cocktails, die das ganze internationale Repertoire umfassen. Die 80 Rum-Sorten und 70 Whisk(e)ys, darunter auch einige Raritäten, sind das Tüpfelchen auf dem i.