Streetfood-Guide: Die besten Adressen für Bowls und Salate in Leipzig

Im Kelia sieht kaum eine Bowl aus wie die andere. Zwischen Edamame, Kimchi, Avocado und knusprigen Toppings wird kombiniert, ergänzt und ausprobiert. Viele kommen für die schnelle Mittagspause – und bleiben, weil gesundes Essen hier erfreulich wenig Verzicht bedeutet.

Bei MA’LOA dreht sich alles um hawaiianische Poké-Bowls. Lachs, Thunfisch oder Tofu werden mit Sushi-Reis, Edamame, Mango und weiteren Toppings kombiniert. Besonders praktisch: Jede Bowl lässt sich individuell zusammenstellen. Besonders beliebt: die Signature-Bowls.

Das Café gehört zu den beliebtesten Adressen im Leipziger Süden. Neben Frühstück, Kuchen und Kaffeespezialitäten stehen auch frische Salate und Bowls auf der Karte. Besonders schön sitzt man im Biergarten, der sich schnell in eine kleine Oase mitten in der Stadt verwandelt.

Bekannt sind die Bagel Brothers vor allem für ihre frisch belegten Bagels. Wer es etwas leichter mag, findet auch Salate mit Couscous, Avocado oder Hähnchen auf der Karte. Dazu schmeckt einer der hausgemachten Iced Teas, die besonders an warmen Tagen gefragt sind.

Frische Salate, Wraps und Bowls prägen die Karte bei Dean & David. Besonders beliebt sind die Japanese Beef Bowl mit gegrilltem Weiderind sowie die Falafel Bowl mit Hummus, Sesam und knackigem Gemüse. Dazu passt eine der hausgemachten Limonaden oder ein frischer Smoothie.

Im Endless serviert man Frühstück nicht nur am Morgen. Shakshuka, Acai-Bowls, Sauerteigbrot und Pancakes wandern hier bis in den Nachmittag auf den Tisch. Zwischen vielen Pflanzen und hellen Tischen wirkt der Brunch mitten in der City superentspannt und gemütlich.