Streetfood-Guide: Die besten Adressen für Tapas in Wien
Absolutes Spanien-Feeling mitten in der Stadt! Hier dreht sich alles um Jamón Ibérico (Pata Negra!), Chorizo und andere Spezialitäten – hauchdünn geschnitten und am besten direkt am Stehtisch mit einem guten Glas Wein genossen. Spanische Delikatessen zum Snacken oder Mitnehmen.
Spanien, wie man es sich wünscht: viele kleine Teller, guter Wein, ein bisschen Durcheinander am Tisch und ständig Lust auf die nächste Runde. Die Tapas laufen mit Kreationen wie Lammragout mit Kumquats zu Höchstformen auf. Und mindestens eine Empanada muss unbedingt dabei sein.
Hier wird nicht lange überlegt, sondern bestellt, geteilt und durchprobiert: einzelne Favoriten von der Tapas-Karte oder gleich das fünfgängige »Menú de la Casa«. Klassiker wie Pimientos, Patatas Bravas und Albóndigas dürfen nicht fehlen. Auch die Crema Catalana ist hervorragend.
Warme und kalte Tapas, viele Originalzutaten aus Spanien und Gerichte, die sofort Fernweh auslösen: Besonders die Chorizo fresco in Rotweinsauce verlangt förmlich nach einem kräftigen Rioja. Dazu diese lebendige Stimmung, wie man sie sonst nur aus spanischen Weinbars kennt.
»Einmal quer durchs Land – kulinarisch und in kürzester Zeit« lautet die Reiseroute. Auf dem Programm stehen frisch interpretierte, freilich ikonische Gerichte der österreichischen Küche wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz, gefolgt von Kaiserschmarrn und Apfelstrudel. Mahlzeit!
»Einmal quer durchs Land – kulinarisch und in kürzester Zeit« lautet die Reiseroute. Auf dem Programm stehen frisch interpretierte, freilich ikonische Gerichte der österreichischen Küche wie Wiener Schnitzel und Tafelspitz, gefolgt von Kaiserschmarrn und Apfelstrudel. Mahlzeit!
Ein Abend wie in Andalusien: kleine Tapas, ein Glas Cava, dazu dieses entspannte »Bleiben wir noch«-Gefühl. Von Tortilla über Pimientos bis Bocadillos – alles zum Teilen gedacht. Drinnen Bodega-Vibes, draußen auf der Sommerterrasse Urlaubsfeeling pur! Alles auch to go erhältlich!