"Warme Speisen" Bars in Dänemark
Dieser ehemalige Ballsaal mit seinen hohen Decken und glitzernden Kronleuchtern befindet sich im »Nimb Hotel« in bester Lage im Tivoli und wirkt wie einem Märchen entsprungen. Die konzeptionellen Menüs entzücken mit spielerischem Storytelling, der Service ist makellos und die Spirituosenkarte beeindruckend zusammengestellt. Bei einem Besuch während des Tages sollte man sich den traditionellen dänischen Nachmittagstee nicht entgehen lassen.
Die »K-Bar« ist eine Institution in der Kopenhagener Cocktailszene und gilt als älteste echte Cocktailbar der Stadt. Ins Leben gerufen von Kirsten Holm – einer Pionierin der dänischen Cocktail-Bewegung – ist sie nach wie vor ein Maßstab für Qualität und Stil. Besucher können sich auf fachmännisch zubereitete Klassiker mit einem gewissen Pfiff, einen zuvorkommenden Service und eine lebendige, gemütliche Atmosphäre freuen, die den Geist der Barkultur der Stadt einfängt.
Die »Yellow Bar & Eatery« kombiniert internationale Aromen, originelle Cocktails und flotte DJ-Sets in einem lebhaften, geselligen Ambiente. Es ist ein Ort, der zum Teilen einlädt – Essen, Getränke und gute Energie – und das alles von einem jungen, freundlichen Team, das dafür sorgt, dass der Abend vom ersten Bissen bis zum letzten Toast reibungslos verläuft.
Das »Bobe« verbindet elegantes Speisen mit einem Cocktailprogramm, das sich sehen lassen kann. Kreative Interpretationen der Klassiker werden mit Sorgfalt und Präzision zubereitet, sodass die Drinks genauso unvergesslich sind wie das Essen. Mit seinem wunderschön inszenierten skandinavischen Ambiente ist es ein Muss für Cocktail-Liebhaber, die auf der Suche nach Geschmack und Finesse sind.
Diese von einer Person geführte, gut versteckte Cocktailbar in Vesterbro ist ein wahres Juwel. Sie ist nur an drei Abenden pro Woche geöffnet und serviert sorgfältig zubereitete Drinks in einem industriellen Ambiente im Berliner Stil. Mit handgeschnittenem Eis und viel Liebe zum Detail wirkt jeder Cocktail persönlich, präzise und den Besuch absolut wert.
Diese stylische Vermuteria bringt einen Hauch mediterraner Aperitivo-Kultur nach Nørrebro und ist wie geschaffen für unkomplizierten Genuss in sonniger Atmosphäre. Als Schwesterbar des »The Barking Dog« kombiniert sie Likörweine mit schmackhaften kleinen Gerichten, die man in den Sommermonaten am besten auf der Terrasse genießt. Mit ihrem entspannten Service, der sorgfältig ausgewählten Musik und der lockeren, geselligen Atmosphäre ist die Vermuteria der ideale Ort, um einen Abend zu beginnen oder ausklingen zu lassen.
Das »Esmée« liegt versteckt in einer kleinen Passage neben dem Kongens Nytorv und ist für seine hervorragenden Speisen und seinen Champagner bekannt – doch sein Cocktailangebot ist ebenso bemerkenswert. Ob man einen Drink zum Abendessen genießen oder nur auf einen schnellen Aperitif vorbeischaut, hier warten ein erstklassiger Service, ein schickes Interieur und herausragende Qualität. Ein stylischer Favorit im Stadtzentrum, der einen Besuch wert ist.
In der Nähe von Kopenhagens Haupteinkaufsstraße gelegen, verbindet diese von morgens bis abends geöffnete französisch-italienische Brasserie ein schickes Interieur mit einer entspannten, gehobenen Atmosphäre und bietet raffinierte Speisen, Champagner und Cocktails. Nach Einbruch der Dunkelheit verwandelt sich das »Victor« in einen lebhaften Ort, der die ungezwungene Atmosphäre eines Pariser Cafés versprüht.
Die stylische und charmante Lobby-Bar des Boutiquehotels »Grand Joanne« serviert zeitlose Cocktailklassiker ebenso wie moderne Craft-Kreationen. In perfekter Lage am Hauptbahnhof gibt es hier eine elegante Restaurantbar sowie eine einladende hauseigene Bodega, die der dänischen Pubkultur Tribut zollt. Mit hochwertigen Getränken, raffiniertem Design und aufmerksamem Service ist das »Grand Joanne« ein Muss für Gäste und Einheimische gleichermaßen.
»The Union Local« liegt versteckt in einer ruhigen Seitenstraße in der Nähe von Nyhavn und ist eine elegante, schummrig beleuchtete Cocktailbar mit einer beeindruckenden Marmortheke. Mit seinen edlen und dennoch kreativen Drinks bietet es eine ruhige, stilvolle Oase fernab vom Trubel der Stadt. Und wer Hunger hat, findet das Schwesterrestaurant »The Union Kitchen» gleich um die Ecke.
Das »Café Katz« bietet einen nahtlosen Übergang vom Morgen bis Mitternacht – hier werden gleichermaßen Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Cocktails serviert. Mit seiner gemütlichen Einrichtung für den Winter und seiner charmanten Terrasse für den Sommer ist es eine lohnende Destination für exzellentes Essen zu jeder Tageszeit, gut gemachte Drinks und einen aufrichtig herzlichen Service. Ein wahrhaftiger Juwel im Herzen der Stadt, der zu jeder Zeit einen Besuch wert ist.
Tagsüber ist das »PS Bar & Grill« ein Spitzenrestaurant – vor allem für Fleischliebhaber –, abends verwandelt es sich in einen der lebhaftesten Treffpunkte der Stadt. Die im Industriestil eingerichtete Bar zieht an den Wochenenden ein lebhaftes Publikum an. Im Innenbereich sind DJs am Werk, und der überdachte Außenbereich ist perfekt, um sich zwischen den Tanzrunden abzukühlen. Kommen Sie zum Abendessen, bleiben Sie für die Cocktails und genießen Sie die ausgelassene Stimmung bis spät in die Nacht.