Kulinarische Highlights auf den Flüssen Europas: Excellence bringt die hohe Kunst des Kochens an Bord. Vom exklusiven Four-Hands-Dinner bis zu Weinverkostungen und Gin-Tastings wird das Beste aus Küche und Keller geboten.
Die Excellence Themenreisen ’25 bieten dieses Jahr eine einzigartige Genussreise für Feinschmecker:innen und Weinliebhaber:innen. Unter dem Motto «Das Beste aus Küche & Keller» laden renommierte Köch:innen und Weinspezialist:innen zu exklusiven kulinarischen Erlebnissen ein. Von erlesenen Menüs über inspirierende Koch-Workshops bis hin zu Wein- und Spirituosenverkostungen.
Den Auftakt der Genuss-Saison bildet ein spektakuläres Four-Hands-Dinner, bei dem die Sterneköche Stefan Heilemann («Widder») und Christian Kuchler («Taverne zum Schäfli») gemeinsam am Herd stehen. Im Frühjahr dürfen sich die Gäste auf die mediterrane Cucina sincera von Martin Dalsass («Talvo») freuen, die er auf den Routen entlang von Rhein und Main präsentiert. Für eine besondere Mischung aus Kulinarik und Wohlbefinden sorgt Dorrit Türck, die an Bord nicht nur Koch-Workshops, sondern auch Yoga-Einheiten anbietet.
Zusammen mit VINUM-Chefredaktor Thomas Vaterlaus entdecken die Gäste die exquisiten Weine des Burgunds und der Provence. In renommierten Destillerien am Oberrhein vermitteln Claudio Bernasconi und Philipp Bühler ihre Expertise bei Whisky- und Gin-Verkostungen.
Neben der feinen Küche und edlen Weinen sorgt ein vielfältiges Rahmenprogramm mit Konzerten, Lesungen und spannenden Workshops für Unterhaltung. Musikliebhaber:innen erleben exklusive Auftritte prämierter Schweizer Comedians und Musiker wie Pepe Lienhard, während Literaturfans in der Excellence-Literaturlounge Autor:innen hautnah begegnen. Kreative können sich bei Smartphone-Filmkursen und Fotografie-Workshops austoben, während Yoga-Sessions auf dem Sonnendeck Entspannung bieten. Modeinteressierte geniessen auf der «Tour de Couture» mit Luisa Rossi Einblicke in exklusive Ateliers, und Naturfreund:innen erkunden mit erfahrenen Guides malerische Flusslandschaften.
Das besondere Ambiente der Excellence-Flotte und die vorbeiziehenden Flusskulissen machen jede Reise zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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