Die besten Bars in Niederösterreich
Die feine Bar von Marko Cavar steht für große Cocktailkunst. Die Barkeeper verstehen ihr Handwerk – ins Glas kommt nur, was Qualität hat, stilvoll inszeniert. Geshakt wird mit Leidenschaft, vor und hinter der Bar – im Sommer wird nämlich auch draußen, in der idyllischen Burgbar am Teich im Park gegenüber, serviert.
Dauerbrenner, in dem die Sorgen Pause haben: Am Tresen blickt man auf eine Auswahl von gefühlt tausend Flaschen – genau genommen werden über 750 verschiedene Spirituosen angeboten. Oliver Kloiber verfolgt nur ein Ziel: das perfekte Trinkerlebnis. Ein paar Hinweise genügen und schon mixt er etwas, das punktgenau passt.
Das kurze Bangen um den Fortbestand der Taro ließ Bruck zittern. Denn Gerald Straus gibt der Stadt mehr als eine vorzügliche Bar. Als Kreativkopf sorgt er neben Cocktails – vor allem Rum ist eine Meisterdomäne! – für Entertainment. Egal, ob die »Freunde des Japaners« aufspielen oder Yoga und Drinks angesagt sind.
Für Barprofi und Ex-Grafiker Jakob »Jay« Vehovar ist Mixen Kunst und das Glas eine Leinwand für Kreativität. Mit feinem Gespür bringt er die Aromen in perfekte Balance. Das stellt er etwa mit »Diplomatico Pianos« (Rosmarinsirup, Traubensaft, Rotwein, Haselnuss-Espuma) unter Beweis. Als frische Standards: Mojitos und Paloma.
Auf den 20er fehlt bei der Bar nebst der berühmten Dreifaltigkeitssäule nicht mehr viel. Und was Oleg Tsolin und Olivia Brosz-Tsolin aus dem Shaker zaubern, kann sich sehen lassen. Mit stets neuen Drinks wird das Basisangebot erweitert – das kann der »MoneyFest« sein, aber auch ein Twist auf den »Clover Club«. Nur köstlich muss es sein!
Hier verschmilzt Unternehmergeist mit gehobener Genusskultur: Drinnen überzeugt ein moderner, eleganter Barbereich, draußen lockt die Dachterrasse mit spektakulärem Ötscherblick – echter Wow-Moment inklusive. Die Bar öffnet ihre Türen für alle, jederzeit und zu jedem Anlass. Sommerfavorit: der »Frozen Basil Mojito«.
Im Nobelhotel treffen auch an der Bar alpine Gemütlichkeit und urbaner Chic aufeinander. Kreative Cocktails mit hausgemachten Essenzen verschmelzen mit regionalen Zutaten wie Bergkiefernhonig – inspiriert, raffiniert und zugleich wunderbar bodenständig. Dazu ein Topservice vom herzlich-kompetenten Team und feine Snacks.
Café, Bar, Club – die Grenzen verschwimmen nahtlos im Laufe des Tages. Professionelle Show-Barkeeper sorgen für ordentlich Stimmung und kreieren außergewöhnlich gute Cocktails. Bevor der DJ den Abend übernimmt, macht die Happy Hour die Gäste rundum glücklich. Beliebt sind diverse »Spritz«, kräftiger die Haus-Martinis.
Kulinarisch lässt sich Chef Roland immer etwas einfallen – der Sommerhit »Wagyu Burger« ist nur ein Beispiel. In Sachen Cocktails gibt die gewünschte Geschmacksrichtung schnell Orientierung – das hilft angesichts der Vielfalt, die bei »Coladas« oder Gin-Specials herrscht. Unverzichtbar für Whisky-Fans: »Sandy Collins«.
Nach dem (neuen!) Fine Dining ein Cocktail oder ein frisch gezapftes Guinness? Ja! Die Irish Bar bietet das perfekte Setting: Die imposante 30 Meter lange Vollholzbar wirkt fast wie aus einem Film – da setzt man sich gern an den Tresen. Whisk(e)y-Fans genießen Bourbon, Scotch, Irish oder sogar Waldviertler Tropfen.
Im ehemaligen Reitstall pulsiert heute das Nachtleben. Die modernen Barräume in den historischen Gemäuern sind meist gut gefüllt, denn der Ruf eilt dem XO voraus. Der Gästeliebling ist der Long Island Iced Tea, der hier in unzähligen Varianten gemixt wird. Der lauschige Gastgarten ist wie gemacht für laue Sommernächte.
In den historischen Gewölben einer alten Krämerei hat die Bar ihr Zuhause gefunden. Bier vom Fass, spritzige Drinks und Cocktails von klassisch bis ausgefallen erwarten die Gäste. Träume werden wahr mit dem »Violet Dream« aus Blue Curaçao und Cranberry. Grandios ist auch der »Roses Moorgin« – Gin Tonic mit Rosenlikör.
»Drinks, Dinner & Music« – mit diesem Versprechen schafft das Saso die perfekte Atmosphäre für ausgelassene Abende. Im Sommer genießt man entspannte Stunden im Schanigarten bei Spritz und Highballs. Wenn die Beats lauter werden, motivieren die großartigen Cocktails und legendäre Shots wie die »Lavalampe« zum Feiern.
Nachtschwärmer, Barhopper, Musikfans – früher oder später landen sie alle hier. Bei gepflegtem Bier, knuspriger Pizza und jeder Menge Live-Gigs ist die Stimmung eigentlich immer spitze. Die Bude ist voll, wenn Musik durch die Boxen dröhnt. Wer's ruhiger will, findet im Schanigarten seinen Lieblingsplatz zum Relaxen.
Wenn die Abenddämmerung einfällt, erwacht das Café zum Leben: Live-Events und Weinverkostungen bringen Schwung in die stylishe Bar. Exzellente Cocktails, Drinks und edle Weine, ergänzt von Antipasti, Snacks und Barfood, laden Genießer und Feierlustige gleichermaßen ein. Pure Stimmung und pures »That's life!«-Feeling!
Unsere traumhafte Lage im Süden Wiens, direkt am Windradlteich, bietet ein unvergleichliches Ambiente für Genuss und Entspannung. Auf unserer Terrasse, sowie im Innenbereich, können Sie, das ganze Jahr über, auch im Winter, ein herrliches Urlaubsfeeling mit einem atemberaubenden Ausblick erleben.
Unsere mediterrane Küche verwöhnt Sie mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten, angefangen bei Burrata, über Garnelen und Oktopus, bis hin zu tollen Pasta-Gerichten. Darüber hinaus bieten wir hervorragende Fleisch- und Fischspezialitäten, die von saisonalen Beilagen begleitet werden, sowie ausgewählte Süßspeisen für den perfekten Abschluss.
Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, präsentieren wir Ihnen eine gute und große Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen. Genießen Sie zudem unsere eleganten Cocktails, die für einen sommerlichen Abend wie geschaffen sind.