Bruder

Restaurantbar
Modern/Kreativ
Cocktailkarte
Naturwein
89
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2023

Experimentierfreude in jedem Gericht: Hier wird mit Aromen jongliert, eingekocht, geflämmt, fermentiert und grundsätzlich cross-over gearbeitet. Auch die Cocktails entsprechen kleinen Kunstwerken!

45 /50 Essen
18 /20 Service
18 /20 Wein
8 /10 Ambiente
+1
93
Falstaff Barguide 2023 - Cocktailbars

Das »Ferment des Tages« im Glas und vegetarische Austern – weiterhin prägen selbst gesammelte Zutaten Drinks und Küche der einzigartig konsequenten »Brüder« Lucas und Hubert. Wermut und die Bitter-­Trilogie ermöglichen Highballs vom Feinsten. Als Alternative: der ebenfalls botanische »Auf das Leben«.

47 /50 Drinks
18 /20 Ambiente
19 /20 Service
9 /10 Sortiment
mittlere Preiskategorie
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Regelmäßige Live-Musik
Hunde nicht erwünscht
gute Raumakustik
Kalte Speisen
Warme Speisen
Wein-News