Spezialität des japanischen Restaurants im Stadtteil Sachsenhausen sind die kräftigen, stundenlang gekochten Brühen und perfekt bissfeste Nudeln. Unbedingt sollte man das Tatar vom Thunfisch mit Nori-Algenblättern und die Hühnerleber probieren, eine geschmackliche Offenbarung.