Deutschlands erste Kaiten-Sushi-Bar – eine, in der die kleinen Platten und Tellerchen an einem vorbeischwimmen. Seit 1995 greifen die Gäste im »Glückskind« (so die Übersetzung von »Sachiko«) bei den köstlichen Tempura-Kreationen, Makis und Aal-auf-Lachs-Nigiris zu. Und wer noch tiefer ins Thema roher Fisch einsteigen will, kann einen Sushi-Kochkurs buchen.