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Schöne Aussicht

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Gourmet-News

4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

Von Redaktion
Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

Von Marie-Theres Auer
Gaucho-Chefkoch Anthony Ekizian verrät, was ein perfektes Steak ausmacht

In Argentinien dauert ein gutes Asado fünf Stunden. Anthony Ekizian vom »Gaucho« hat aus diesem...

Von Miriam Al Kafur
Kino trifft Sterneküche am Zurich Film Festival

Beim Zurich Film Festival stehen 2026 nicht nur Filmschaffende im Rampenlicht: Mit «ZFF Genuss...

Von Redaktion
Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien 2026

Für viele ist Pizza das Lieblingsgericht schlechthin – und ebenso viele hüten ihren ganz...

Von Redaktion
Aroma-Schätze: Diese Lebensmittelreste sollten Sie nicht wegwerfen

Jedes Jahr landen allein in der österreichischen Gastronomie zehntausende Tonnen genießbarer...

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Waldhotel Kurfürst

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Gasthaus Schmitz

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Luftschloss

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Daddy O's

Eltzerhofstraße 1, 56068 Koblenz, Deutschland

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Adaccio

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Weineck

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Luthers

Telegrafenstraße 37, Deutschland

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Vinothek Nick

Alte Mayener Straße 15, Deutschland

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Friedrich Scheidgen G.b.R.

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Weinmanufaktur Dagernova

Heerstraße 91–93, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland

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Jacques' Wein-Depot

Friedrich-Ebert-Ring 42, Deutschland

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Weinstein GmbH

Klostergut Besslich, Deutschland

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Weingut Haupts

Nikolausstraße 7, Deutschland

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Weingut Gertrud Boendgen

Petersbergstraße 1, Deutschland

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Weingut Weckbecker

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Weingut Emil Franz

Am Bahnhof 24, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland

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Weingut Philipps-Eckstein

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Dauner Kaffeerösterei

Wirichstr 16A, 54550 Daun, Deutschland

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drei & fünf - Rösterei & Café

Brückenstraße 32, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland

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Café Hansen

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Café Luy

Koblenzer Straße 130, 56073 Koblenz, Deutschland

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Café Baumann

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Büdchen am Südpark

Am Südpark 0, 50968 Köln, Deutschland

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Gourmet Grill

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Siu Siu

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Hotel Hegenbarth‘s

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Hotel Brixiade & Triton

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Hotel am Rosenhügel

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Moselromantikhotel am Panoramabogen

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Hotel Fritz

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