Die besten Restaurants in Augsburg
Viele der Zutaten für Benjamin Mitscheles Gourmetmenüs stammen aus dem eigenen Restaurantgarten. Dazu gibt’s Fleisch und Fisch von befreundeten Erzeugern. Puristisch, harmonisch und regional verwurzelt.
Einzigartige Atmosphäre, Präsentation und Küche. Die Kreationen von Christian Grünwald und das Gourmetmenü sind inspiriert von der Natur und aromatisch sowie sinnlich ein besonderes Erlebnis.
Das Restaurant im Hotel Maximilian’s ist modern und chic. Die Gourmetküche von Simon Lang gibt sich saisonal und klassisch basiert, mit kreativer Herangehensweise und vegetarischer Menüalternative.
In kleinem exklusivem Rahmen serviert Hendrik Ketter sorgsam konzipierte Menüs auf hohem Niveau. Den Intellekt und die Kreativität dahinter zu entdecken, ist genauso wie das Genießen ausdrücklich erwünscht.
Seit 1905 gehen hier Tradition und Vision Hand in Hand – seitdem wird das Gasthaus als Familienbetrieb geführt, mittlerweile in vierter Generation. Auf der Speisekarte stehen schwäbische Klassiker und kreative Kombinationen.
Locker und lecker geht es zu in der »best urban kitchen« mit offener Küche im maximilian’s. Risotto, Caesar Salad, Wiener Schnitzel oder Zwiebelrostbraten sind verlässlich. Ausgiebiger Sonntagsbrunch!