Der Weißwein Schweighofen Grünfränkisch trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Scheu wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grünfränkisch
Verkostungsnotizen
Reife Birnen im Duft. Im Mund besitzt der Wein viel Schmelz, geradezu Viskosität, dann auch eine markante Salzigkeit, mehlige Pheeole. Das ist voll und extraktreich, aber zugleich voller Abrundung und Charme. Fülle und trotzdem auch Differenzierung. Würziger und mineralischer Abklang.
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