Der Weißwein Monte Alto Soave Classico DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Ca' Rugate wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sauttter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone, etwas weißem Pfeffer, im Nachhall Orangenblüten. Mit toller Spannung, nicht zu laut, hält sich ausgewogen zwischen Säure, Salz und Frucht, zarter Druck, elegantes Finish.
Mehr zum TastingStrahlendes Strohgelb. In der Nase nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone, dezent nach weißem Pfeffer, im Nachhall nach Orangenblüten. Am Gaumen ausgewogen und mit toller Spannung, nicht zu laut, hält sich ausgewogen zwischen Säure, Salz und Frucht, zarter Druck, elegantes Finish.
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