Der Rotwein Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Jahrgang 2021 des Weinguts Bindella - Tenuta Vallocaia wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Canaiolo nero, Colorino, Mammolo aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, mittleres Rubinrot. Würzig in der Nase nach weißem Pfeffer und Gewürznelken, dazu Brombeeren und Granatapfel. Geschmeidig beim Gaumeneintritt, feinmaschiges Tannin, mit viel Frucht bis in den langen Abgang.
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