Der Spumante For.Mo.Sa Spumante Pignoletto DOP Brut des Weinguts Cantina Sociale Formigine Pedemontana wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Silbergrau mit strohgelben Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase nach gelber Birne und gelbem Apfel, zarte Banane, im Nachklang zarte florale Nuancen. Am Gaumen saftig, mit präsenter Fruchtsüße, erinnert an Birnenjoghurt, in sich stimmig.
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