Der Rotwein Nemo Cabernet Sauvignon Toscana IGT, Jahrgang 2018 des Weinguts Castello di Monsanto wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Elegantes, dunkel schimmerndes Rubinrot. Ausgeprägtes Bouquet nach Cassis, Paprika, Graphit und Cayenne-Pfeffer. Am Gaumen geschliffen und samtig, feinkörniges Tannin, präzise und mit viel Zug, bis in den anhaltenden Abgang.
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