Der Champagner NV Champagne J. M. Gobillard & Fils Tradition Brut des Weinguts Champagne J. M. Gobillard & Fils wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, lebendige Perlage. Nuancen von gelber Birne, zart nach Mango, etwas Biskuit, frische Wiesenkräuter. Mittlerer Körper, gelber Apfel, feines, balanciertes Säurespiel, ein Hauch von Fruchtsüße im Abgang, ausgewogen, zugänglich und vielseitig einsetzbar.
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