Der Rotwein Chard Farm »Mata-Au« Vineyard (Part of Viper), Jahrgang 2009 des Weinguts Chard Farm wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Central Otago in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Feine Nuancen von reifen Pfaumen und Kirschen, kandierte Orangenzesten, zarte Mineralik. Saftiges Kirschkonfit, lebendige Säurestruktur, gute Spannung, harmonisch und mit guter Länge ausgestattet, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit weiterem Entwicklungspotenzial.
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