Der Rotwein Château Cantin, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Cantin wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Cassis, frische Mandarinenzesten. Saftig, reife Pflaumen, zart nach Heidelbeeren und Nougat, reife Tannine, etwas Röstkaramell im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit süßem Nachhall.
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