Der Weißwein Petit Salé Pays des Bouches-du-Rhône IGP, Jahrgang 2017 des Weinguts Château de Roquefort wurde 2018 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Clairette Blanc aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Pikant mineralisch, feuchter Stein neben jugendlicher, zitrisch getönter Frucht. Schlank, saftig, frisch mit markantem Säurenerv, viel Mineralität in einem Wein der leichten Gewichtsklasse (11,5 Vol.-%), ein hochwertiger Aperitif und Durstlöscher oder ein erfrischender Begleiter zu einfacheren Krustentier-Gerichten.
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