Der Rotwein Château Pauillac, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Fonbadet wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflex, zarte Randaufhellung. Zarte Minze, dunkle Waldbeeren, schwarze Kirschen, ein Hauch von Zwetschken und Nougat. Saftig, gute Komplexität, süße Kirschen, integrierte Tannine, guter Säurebogen, saliner Nachhall, etwas Schoko im Rückgeschmack, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
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Domaines Peyronie, 47 Route des Château
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 59 02 11
[email protected] www.chateaufonbadet.com
