Der Rotwein Château Tour du Haut Moulin, Jahrgang 2017 des Weinguts Chateau Haut-Moulin wurde 2018 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Haut-Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, attraktive schwarze Waldbeerfrucht, tabakig, ein Hauch von Kräuterwürze und mineralischen Nuancen. Stoffig, frische Waldbeeren, feine, tragende Tannine, finessenreiche Struktur, zarte Extraktsüße im Abgang, ein Hauch von Röstaromen, gute Länge, gutes Enwticklungspotenzial.
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