Verkostungsnotizen
November 2005: Dunkles Rubingranat, fester Farbkern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. In der Nase mineralisch, zart animalisch, Velours, Nuancen von Weihrauch, Zedernholz, Preiselbeeren. Am Gaumen präsente Tannine, mittlere Textur, frische Säurestruktur, sehr typische Würze, stahliger Körper, feine rotbeerige Frucht, zart nach Tabak, nicht ohne Charme. (Trinkfertig mit weiteren zehn Jahren Entwicklungspotenzial.)
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