Der Prosecco San Salvatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Conte Collalto wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Bianchetta, Verdiso aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase mit zartem Duft, zeigt sich dafür am Gaumen mit klarem Fruchtkern und kecker Perlage, spannt sich gut auf, im Finale mit etwas spitzer Säure.
Mehr zum TastingFunkelndes, helles Strohgelb mit grauen Nuancen, zarte Perlage. Intensive Nase mit klar herausgearbeiteter Frucht, feine Würze, dann nach frischem Apfel, etwas Pfirsich. Schöner Ansatz, feine Cremigkeit, salzig, gibt gute Spannung, im Finale nach grünem Apfel.
Mehr zum Tasting
Via XXIV Maggio 1
31058 Susegana
Italien
+39 (0438) 435811
[email protected] www.cantine-collalto.it
