Der Weißwein Sivi Pinot, Jahrgang 2022 des Weinguts Domacija Bizjak wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sivi Pinot aus der Region Goriška Brda in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold mit rötlichen Nuancen, silberfarbene Reflexe. Zarte Birnenfrucht, dezente Süße, Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Mittlerer Körper, feine Textur, zarte Säurestruktur, balanciert, ein feiner Speisenbegleiter, wirkt leichtfüßig und zugänglich, bereits sehr gut antrinkbar.
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